Пирожки с картофелем из дрожжевого теста на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2473 раз
Простые и незатейливые в приготовлении, эти пирожки уместны в любое время года и прекрасно дополнят обед, ужин, завтрак, пикник или чаепитие. Приготовленное на кефире, тесто для пирожков *как пух* получается послушным, приятным в работе и нейтральным по вкусу, что позволяет сочетать его с любой, как соленой, так и сладкой начинкой. А сами пирожки получаются невероятно мягкими и долго не черствеют. Попробуйте!
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое готовое 500 г
- Картофель 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Готовое дрожжевое тесто вынимаем из морозильной камеры и оставляем размораживаться в тёплом месте.
Шаг 2 из 11
Картофель чистим и отправляем вариться.
Шаг 3 из 11
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 11
Лук отправляем жариться.
Шаг 5 из 11
Картофель пюрируем и соединяем с луком.
Шаг 6 из 11
Из размороженого теста скатываем жгут.
Шаг 7 из 11
Нарезаем его на кусочки.
Шаг 8 из 11
Раскатываем лепёшки, на каждую выкладываем картофельную начинку. и как обычно лепим пирожки. Даём им расстояться 20-30 минут.
Шаг 9 из 11
Смазываем яйцом, посыпаем зёрнами льна, или кунжута. Выпекаем при 200* приблизительно 20 минут.
Шаг 10 из 11
Так пирожок выглядит в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные. аппетитные пирожочки!
20 сентября 2019 22:13
Ответить
Булочки с шоколадом
Если вы любите возиться с дрожжевым тесто, то попробуйте приготовить ...
22.01.2019, 22:59
uliay
Пирог с колбасой
Сегодня будем готовить пирог, этот пирог чистый эксперимент, завалял ...
14.08.2018, 11:41
lula85
Домашние пирожки с капустой
Домашние пирожки с капустой. Еще один вариант приготовления домашних ...
20.11.2017, 14:46
ihajse
Пирожки с квашеной капустой.
Очень люблю зимой печь пирожки с разными начинками, первый раз попро ...
07.02.2013, 07:52
Marina30
Духовые пирожки с малиной и творогом
Пирожки – вкусное домашнее угощение, а начинку можно использовать са ...
13.09.2015, 23:50
OdryParker
Стромболи с ветчиной сыром и вылеными помидорами
Стромболи – это вариант закрытой пиццы, одно из традиционных кушаний ...
25.04.2015, 13:00
OdryParker
Хала с джемом
Плетенка из трех жгутов или хала - популярная выпечка, которая отлич ...
30.05.2018, 02:57
Zoya7
Пирог "Капустник"
Вкусная, домашняя выпечка. Пирог можно назвать семейным, так как он ...
11.12.2012, 12:06
Татьяна Маражо
Булочки с творогом
Сегодня я хочу поделиться способом формовки булочек. Их можно пригот ...
21.01.2018, 19:20
Zoya7
Пирожки с вишней
Бабушкины пирожки можно приготовить очень быстро. Сейчас в розничной ...
07.02.2015, 21:32
nnoir