Пирожки с квашеной капустой.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8478 раз
Очень люблю зимой печь пирожки с разными начинками, первый раз попробовала с квашеной капустой вкусно получилось.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто (замороженное) 400 г
- Кваженная капуста 300 г
- Сахар 1 ч.л.
- Томатная паста 1.ч.л.
- Оливковое масло 1.с.т.л.
- Желток 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Размораживаем дрожжевое тесто.
Ссылка на рецепт
https://vpuzo.com/vypechka/6374-universalnoe-drozhzhevoe-testo.html
Шаг 2 из 10
Квашенную капусту промываем под проточной водой.
Шаг 3 из 10
Нагреваем кастрюлю с толстым дном, вливаем масло и кладем капусту.Обжариваем капусту с добавлением сахара и томатной пасты.
Шаг 4 из 10
Готовую капусту охлаждаем.
Шаг 5 из 10
Раскатываем тесто.
Шаг 6 из 10
Вырезаем кружочки и в каждый кладем капусту.
Шаг 7 из 10
Сворачиваем в пирожок.
Шаг 8 из 10
Выкладываем пирожки на бумагу для выпечки на противень, смазываем желтком и отправляем духовку разогретую до 120 градусов. Увеличиваем огонь до 180 и выпекаем до готовности.
Шаг 9 из 10
Готовые пирожки, осталось дождаться, когда немного остынут.
Готово!
Приятного аппетита)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, мне тоже понравились)) 
7 февраля 2013 17:23
Ответить
А я часто делаю и жареные и печёные с квашеной капустой, очень вкусно, это точно!
7 февраля 2013 16:26
Ответить
Плюшки с маком
Подобные плюшки мама часто готовила нам в детстве, только у неё полу ...
25.07.2012, 16:26
ОльгаЧ
Десертный батон с шоколадом
Воздушный батон с шоколадом к чаю или кофе. ...
25.07.2012, 14:03
ОльгаЧ
Пирожки с тунцом и рисом
Закусочные домашние пирожки :) Вместо теста на закваске вы можете ис ...
25.07.2012, 08:34
ОльгаЧ
Ванильные булочки (на закваске)
Очень мягкие и воздушные булочки! Можно намазывать чем вам нравится ...
25.07.2012, 07:20
ОльгаЧ
Жаворонки (на закваске)
22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календарю) в день Сорока му ...
26.07.2012, 13:53
ОльгаЧ

Marina30
тамара агапитова