Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печенье «Альфахоры»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4818 раз
    фото рецепта: Печенье «Альфахоры»
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.80
    5 голосов
    Представляю Вашему вниманию печенье аргентинской кухни, приготовленное на кукурузном крахмале с вареной сгущенкой. Получается очень вкусно и отлично подойдет для праздничного стола. Количество сахара уменьшено вдвое) Попробуйте ;) Рецепт из книги "Аргентинская кухня".
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Сливочное масло растереть с сахаром, добавить цедру лимона, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печенье «Альфахоры» шаг №1
    Шаг 2 из 9

    По одному добавить желтки, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печенье «Альфахоры» шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Муку смешать с крахмалом, солью, ванилином и разрыхлителем, добавить масляную массу,

    Фото приготовление рецепта: Печенье «Альфахоры» шаг №3
    Шаг 4 из 9

    замесить тесто. *Если тесто будет крошиться, добавьте немного молока.

    Фото приготовление рецепта: Печенье «Альфахоры» шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Тесто раскатать, вырезать кружки, переложить на противень,

    Фото приготовление рецепта: Печенье «Альфахоры» шаг №5
    Шаг 6 из 9

    выпекать при 200*С 12-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Печенье «Альфахоры» шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Разложить остывшие печенья по парам. На одно из них положить часть сгущенки, накрыть вторым печеньем, прижать.

    Фото приготовление рецепта: Печенье «Альфахоры» шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Боковую сторону печенья смазать вареной сгущенкой и обвалять в кокосовой стружке.

    Фото приготовление рецепта: Печенье «Альфахоры» шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Печенье «Альфахоры» шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусные печенюшки! Название замудренное, а рецепт простой.
    5 ноября 2019 12:28
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    7 ноября 2019 10:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам