Капустняк диетический
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10331 раз

Этот рецепт также для тех кто хочет похудеть и для больных диабетом 2 степени.Повторяю диета щадящая и за 2 года можно потерять 30 килограммов.Выставлю много рецептов, которые подходят этой диете. Сразу скажу, нужно исключить сахар и картофель.Сахара достаточно в овощах и фруктах. А из фруктов нужно исключить бананы и сладкий виноград. А картофель в первых блюдах заменить васолью. Сварите её больше, заморозьте и по надобности используйте в первые блюда.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 г
- Пшено 130 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бедро куриное 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1,5 ст. л.
- Лук-порей 1 шт.
- Укроп 2 ст. л.
- Сметана 10% жирности при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления капустняка, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
С куриного бедра снимаем кожицу и жир и отправляем в кастрюлю.

Шаг 3 из 12
Заливаем водой и отправляем вариться.

Шаг 4 из 12
В другой кастрюле варим квашеную капусту.

Шаг 5 из 12
Морковь нарезаем брусочками.

Шаг 6 из 12
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 7 из 12
Нарезаем полукольцами лук.

Шаг 8 из 12
Два вида лука и морковь отправляем пассероваться на масле, но пассеруем только до мягкости.

Шаг 9 из 12
В кастрюле соединяем куриный бульон с отварной капустой, фасолью.

Шаг 10 из 12
Отварное мясо разделываем на отдельные кусочки и отправляем обратно в бульон.

Шаг 11 из 12
А также добавляемпассеровку и укроп.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А где же пшено ?
21 июня 2020 11:25
Ответить
Рулька в пиве с квашенной капустой
Свиную рульку с квашенной капустой любят в Германии. И готовят ее ра ...
22.04.2015, 15:07
lorik26
Галантин из свиной рульки с маслинами
Замечательный галантин из свиной рульки с маслинами получается невер ...
28.04.2020, 19:41
1234tatyana
Рулька в красном вине с кардамоном и паприкой
Рульку не будем отваривать предварительно. Оставим ее на 2 часа в ви ...
14.03.2016, 13:09
mnat
Зельц из свиной рульки
Зельц это изделие из прессованного вареного мяса и субпродуктов, обы ...
20.01.2020, 15:55
tanana
Рулька по Закарпатски
Свиная рулька по Закарпатски с двумя соусами. Во втором соусе присут ...
17.07.2015, 13:11
lorik26
Свиная рулька, запеченная на молодых стручках фасоли
Название и фото говорят сами за себя! ;) Угощайтесь, дорогие любител ...
12.04.2012, 08:27
ОльгаЧ
Борщ с чесночной рулькой
Сегодня мы будем готовить борщ с чесночной рулькой. Смысл этого блюд ...
16.01.2017, 18:19
Nadin 05
Рулет из свиной рульки
Предлагаю вам приготовить рулет из свиной рульки. Готовится он прост ...
30.09.2021, 07:39
YulyaMukuta
Рулька в красном вине
Рулька маринованная в красном вине, с чесноком и горчицей. ...
17.04.2015, 21:13
mnat
Запеченная свиная рулька
Шикарная рулька! Мясо получается очень нежным и тает во рту! Попробу ...
07.08.2014, 10:37
ОльгаЧ