Капустняк диетический
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10550 раз

Этот рецепт также для тех кто хочет похудеть и для больных диабетом 2 степени.Повторяю диета щадящая и за 2 года можно потерять 30 килограммов.Выставлю много рецептов, которые подходят этой диете. Сразу скажу, нужно исключить сахар и картофель.Сахара достаточно в овощах и фруктах. А из фруктов нужно исключить бананы и сладкий виноград. А картофель в первых блюдах заменить васолью. Сварите её больше, заморозьте и по надобности используйте в первые блюда.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 г
- Пшено 130 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бедро куриное 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1,5 ст. л.
- Лук-порей 1 шт.
- Укроп 2 ст. л.
- Сметана 10% жирности при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления капустняка, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
С куриного бедра снимаем кожицу и жир и отправляем в кастрюлю.

Шаг 3 из 12
Заливаем водой и отправляем вариться.

Шаг 4 из 12
В другой кастрюле варим квашеную капусту.

Шаг 5 из 12
Морковь нарезаем брусочками.

Шаг 6 из 12
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 7 из 12
Нарезаем полукольцами лук.

Шаг 8 из 12
Два вида лука и морковь отправляем пассероваться на масле, но пассеруем только до мягкости.

Шаг 9 из 12
В кастрюле соединяем куриный бульон с отварной капустой, фасолью.

Шаг 10 из 12
Отварное мясо разделываем на отдельные кусочки и отправляем обратно в бульон.

Шаг 11 из 12
А также добавляемпассеровку и укроп.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А где же пшено ?
21 июня 2020 11:25
Ответить
Отварной картофель с поджаркой из мяса и овощей
Отварной картофель с поджаркой из мяса и овощей. Хочу поделиться с в ...
06.09.2017, 20:52
ihajse
Вареники с картофелем и салом
Муж обожает вареники с картошкой. Я раньше редко их готовила, так ка ...
18.03.2015, 13:06
Vallen.St
Картофель с цветной капустой беконом и яйцом
Картофель с цветной капустой беконом и яйцом. Сытное и очень вкусное ...
25.03.2020, 13:23
lorik26
Постное рагу
Очень сочно и вкусно. Можно подавать как гарнир и как самостоятельно ...
26.12.2014, 11:16
Ленок-Кленок
Картофельный салат
Ароматный, сытный теплый салат из овощей. Состав более чем простой.. ...
29.10.2015, 16:00
Татьяна Маражо
Овощной суп с домашней колбасой
Овощной суп с домашней колбасой. Хочу предложить на обед или ужин пр ...
29.11.2021, 16:02
ihajse
Запеканка из картофеля с курицей и грибами
Предлагаю приготовить очень вкусную и сытную запеканку из картофеля ...
17.08.2021, 17:21
Yulia.
Клецки шлёнски
Вкусные клецки на гарнир или, как самостоятельное блюдо. ...
16.05.2013, 07:26
Marina30
Картофельное пюре с мясом и овощами
Очень сытный ужин для семьи.
01.11.2014, 12:53
GLAVBYX
Картофель фаршированный
Простой рецепт фаршированного картофеля, который поможет приготовить ...
26.05.2019, 20:49
тамара агапитова