Заправка для салатов вместо майонеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12639 раз

Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из сметаны для заправки салатов, таких как *Оливье*, *Селедка под шубой* и многих других. Кроме того, этот соус можно использовать для приготовления многочисленных закусок.
Ингредиенты
- Сметана 5 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ч. л.
- Сахар тростниковый 1 ч. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Чеснок 0,5 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления заправки нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 9
У нас большой зубок чеснока, нам понадобится половина зубка.Натираем его на тёрке.

Шаг 3 из 9
Отмеряем сметану. Всыпаем тростниковый сахар и размешиваем. Лучше конечно использовать мёд, но у нас аллергетик. Перемешиваем.

Шаг 4 из 9
Добавляем дижонскую горчицу.

Шаг 5 из 9
Чеснок натираем на тёрке и добавляем в соус.

Шаг 6 из 9
Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 из 9
Заправкаготова.

Шаг 8 из 9
Заправляем нею салаты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Надюшка!
3 января 2020 21:13
Ответить
Отличная заправка!
3 января 2020 20:16
Ответить
Лисички в сметанном соусе
Только летом можно приготовить - это замечательное блюдо=))) ...
08.07.2012, 15:28
Marina30
Грибные оладьи
Конечно, сейчас ещё совсем не сезон "тихой охоты", но грибы мы любим ...
14.07.2016, 16:43
ONeil
Грибы с картошкой.
Живём с природой в гармонии, питаемся также!!!) ...
10.09.2012, 23:20
Elia
Маринованные шампиньоны с луком
Маринованные шампиньоны с луком - это отличная закуска, которую можн ...
25.03.2017, 19:01
Ира Ли
Лисички в сметане
Эти яркие оранжевые грибы под названием лисички очень ароматны! Сейч ...
21.08.2019, 19:09
OdryParker
Фаршированные грибы в мультиварке
Фаршированные грибы (у меня шампиньоны) в мультиварке получаются не ...
23.11.2020, 16:08
Rikki
Тёплый салат с грибами, морковью и луком
Незатейливый, простой, доступный каждой хозяйке (и ко всему ещё вкус ...
27.12.2016, 13:57
Zoya7
Блинчики с картофелем и грибами
вкусные блинчики с грибами, в нашей семье их часто готовят. ...
26.01.2015, 15:37
GLAVBYX
Шаурма с солеными груздями
Фаст-фуд это просто,быстро,вкусно и сытно,как ни говорите,но он заня ...
15.01.2016, 16:25
Вьюга
Маринованные грибы
Это мой первый опыт в консервации, не смогла удержаться, когда в лес ...
26.08.2012, 08:52
mazak