Капуста тушеная со сметаной и укропом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2787 раз
Рецептов тушеной капусты на сайте предостаточно. Я честно пересмотрела все варианты - именно такого нет. Капуста действительно получается очень вкусная, нежная. Применять её можно как гарнир, как самостоятельное блюдо и как начинку в пироги и вареники.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп 3 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится 1 вилок капусты.
Шаг 2 из 10
Нарезаем его любым удобным способом.
Шаг 3 из 10
Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем на масле.
Шаг 4 из 10
Для тушения пришлось переложить овощи в большой и глубокий сотейник.
Шаг 5 из 10
Когда овощи станут мягкими. добавляем частями к ним капусту, давая осесть предыдущей партии.
Шаг 6 из 10
Закрываем капусту крышкой и тушим до мягкости, один , два раза перемешивая.
Шаг 7 из 10
Добавляем укроп.
Шаг 8 из 10
А также добавляем сметану.
Шаг 9 из 10
Солим, перчим, перемешиваем и тушим вместе минут 5.
Готово!
Капуста готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, это точно!
9 января 2020 22:19
Ответить
Капуста в любом виде хороша))
9 января 2020 16:56
Ответить
Спасибо! Именно так и использукм!
9 января 2020 14:21
Ответить
Можно использовать как гарнир и как начинку в пироги и пирожки!
9 января 2020 14:13
Ответить
Борщ с курицей и помидорами
Хочу поделиться с вами рецептом борща, который я готовлю в сезон пом ...
13.11.2020, 09:56
YulyaMukuta
Салат с жареной кукурузой
Овощной салат с жареной кукурузой. Норма на 3-4 порции. ...
02.11.2013, 23:44
Татьяна Маражо
Салат из помидоров с орехами и гранатом
Легкий и вкусный салат, отличное дополнение к картофелю или к рыбе.Г ...
05.11.2015, 17:58
Вьюга
Домашняя аджика
Домашние приправы намного вкуснее покупных. Дома готовишь с любовью ...
02.11.2020, 09:57
Marina30
Салат из помидоров с орехами и кунжутом
Это изумительный помидорный салат! В нем вкус помидоров подчеркивает ...
03.11.2015, 11:19
Ellisa
Помидоры по-корейски
Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных помидорчиков. В меру ...
29.09.2017, 18:57
Zoya7
Сливочный томатный салат с базиликом
Сливочный томатный салат с базиликом. Салат очень простой - на скору ...
17.06.2019, 15:05
lorik26
Салат из помидоров с сыром и курицей
Любимый летний салат. Секрет в мясистых помидорах, вкусная курица де ...
30.04.2012, 07:41
МарияС
Салат овощной с фетой и рукколой
Летние овощи с рукколой, фетой и маслинами замечательное сочетание д ...
09.08.2021, 22:24
Pearl
Помидоры фаршированные творогом
К приходу неожиданных гостей приготовьте вкусную и легкую в приготов ...
29.08.2019, 00:06
Pearl