Томатный суп с чечевицей и копчеными ребрышками
Понравился 1 повару
Просмотрен 11201 раз

Предлагаю рецепт томатного супа с чечевицей и копчеными свиными ребрышками. Суп получается сытный, с насыщенным вкусом. Чечевица — питательный и полезный продукт, из которого можно приготовить массу разнообразных супов.
Ингредиенты
- Чечевица зеленая 1 стакан
- Ребра свиные копченые 700 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вода 2,5-3 л.
- Лавровый лист по вкусу
- Чеснок 3-4 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Чечевица зеленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В чаше мультиварки обжариваем мелко порезанный лук на оливковом масле

Шаг 2 из 9
Добавляем тёртую морковь и жарим далее

Шаг 3 из 9
Для этого супа я использовала чечевицу, которую не надо замачивать, она быстро разваривается.

Шаг 4 из 9
Заливаем обжаренные овощи горячей, кипячёной водой и всыпаем чечевицу. Солим по вкусу. Ставим на программу Суп - 40 минут.

Шаг 5 из 9
Через 15 минут добавляем копченые ребрышки и варим до готовности.

Шаг 6 из 9
Мелко рубим чеснок

Шаг 7 из 9
В конце добавляем томатную пасту, чеснок и специи. Закрываем и оставляем настояться на 20 минут.

Шаг 8 из 9
Готовый ароматный и сытный томатный суп с чечевице и копчеными ребрышками.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отменный спец!
25 января 2020 11:57
Ответить
Как раз для холодной погоды))
25 января 2020 13:16
Ответить
Жареные пирожки с красной чечевицей
Считается, что чечевица очень полезна. Сегодня у нас пирожки с красн ...
13.04.2017, 13:24
Zoya7
Пряная чечевица с кинзой и грецким орехом
Простое в приготовлении, вкусное, сытное, ароматное, полезное блюдо ...
26.07.2016, 22:55
Мелена
Суп с чечевицей и яйцом
Суп с чечевицей и яйцом. Для супа я использую свиную пашину, можно з ...
21.10.2018, 11:33
lorik26
Быстрый паштет из чечевицы
Нежный паштет для постных дней и не только, готовится легко и просто ...
30.06.2013, 13:06
ОльгаЧ
Суп из чечевицы с фасолью
Суп из чечевицы популярен на Востоке.Это Турция, Азербайджан, Индия. ...
05.02.2022, 13:50
тамара агапитова
Хлеб с чечевицей
Сытный, богатый по вкусу закусочный хлеб. Спасибо Nika ...
01.05.2014, 10:07
barska
Суп с чечевицей
Суп с чечевицей сытный и вкусный, очень полезный и несложный в приго ...
06.09.2019, 21:24
annaA85
Чечевица с шампиньонами
Из красной чечевицы получаются очень вкусные осенне-зимние супы-пюре ...
19.04.2014, 14:18
МарияС
Суп - пюре с чечевицей
Суп - пюре с чечевицей. Этот легкий суп - пюре можно приготовить пос ...
03.10.2018, 17:24
lorik26
Чечевичные чипсы
Домашние чечевичные чипсы для тех, кто любит похрустеть. Попробуйте ...
21.04.2014, 08:51
ОльгаЧ