Томатный суп с чечевицей и копчеными ребрышками
Понравился 1 повару
Просмотрен 10304 раз
Предлагаю рецепт томатного супа с чечевицей и копчеными свиными ребрышками. Суп получается сытный, с насыщенным вкусом. Чечевица — питательный и полезный продукт, из которого можно приготовить массу разнообразных супов.
Ингредиенты
- Чечевица зеленая 1 стакан
- Ребра свиные копченые 700 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вода 2,5-3 л.
- Лавровый лист по вкусу
- Чеснок 3-4 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Чечевица зеленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В чаше мультиварки обжариваем мелко порезанный лук на оливковом масле
Шаг 2 из 9
Добавляем тёртую морковь и жарим далее
Шаг 3 из 9
Для этого супа я использовала чечевицу, которую не надо замачивать, она быстро разваривается.
Шаг 4 из 9
Заливаем обжаренные овощи горячей, кипячёной водой и всыпаем чечевицу. Солим по вкусу. Ставим на программу Суп - 40 минут.
Шаг 5 из 9
Через 15 минут добавляем копченые ребрышки и варим до готовности.
Шаг 6 из 9
Мелко рубим чеснок
Шаг 7 из 9
В конце добавляем томатную пасту, чеснок и специи. Закрываем и оставляем настояться на 20 минут.
Шаг 8 из 9
Готовый ароматный и сытный томатный суп с чечевице и копчеными ребрышками.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отменный спец!
25 января 2020 11:57
Ответить
Как раз для холодной погоды))
25 января 2020 13:16
Ответить
Лимонное рагу из кролика
Тушим кролика в овощах, изюминка данного блюда в добавлении лимонов ...
23.11.2011, 10:46
belis07
Овощи с кроликом в мультиварке
Овощи с кроликом в мультиварке - самый простой рецепт в приготовлени ...
13.07.2016, 18:32
lorik26
Бульон из кролика с домашней лапшой
Вкусный, лёгкий, диетический бульон из кролика, подойдёт для любого ...
22.11.2020, 19:32
тамара агапитова
Крольчатина в майонезе в духовке
Крольчатина - это очень вкусное и полезное мясо, которое считают дие ...
22.09.2020, 13:32
uliay
Кролик тушеный с луком в сметане
Мясо кролика диетическое и почти не жирное. Самый известный способ п ...
14.09.2020, 11:01
тамара агапитова
Стифадо из кролика
Стифадо - блюдо греческой кухни. Чаще всего под стифадо подразумеваю ...
08.10.2012, 14:28
манюша
Котлеты из кролика на пару для детей
Предлагаю вам рецепт котлет из кролика на пару для деток. Котлеты по ...
03.03.2020, 19:08
YulyaMukuta
Суп из корнеплодов с мясом кролика
Легкий, но сытный суп на вкусном бульоне из мяса кролика. В суп доба ...
19.10.2015, 10:21
mnat
Кролик,тушенный со сливками
Обед для семьи в выходной день!
14.01.2014, 12:27
Вьюга
Борщ с кроликом на сметане
Вкусное и сытное первое блюдо.
02.01.2015, 23:02
AnnaLina