Суп с мексиканской овощной смесью
Понравился 1 повару
Просмотрен 5775 раз
Суп с мексиканской овощной смесью и фрикадельками из куриного фарша - это диетический и очень вкусный суп. Фарш можно использовать любой. Количество ингредиентов регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Мексиканская овощная смесь 200 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Фарш куриный 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1,5-2 л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Мексиканская овощная смесь
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, помыть и нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 9
Картофель положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь. Когда закипит, снять пену и убавить огонь. Варить минут 10.
Шаг 3 из 9
Пока варится картофель, приготовим фрикадельки. В фарш добавить измельченную луковицу. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Также к фаршу добавить соль и перец. Перемешать.
Шаг 5 из 9
Мокрыми руками сформировать фрикадельки.
Шаг 6 из 9
Затем добавить в кастрюлю с картофелем овощную смесь. Варить ещё минут 10.
Шаг 7 из 9
После того как овощная смесь проварится 10 минут, добавить в кастрюлю фрикадельки, соль, перец, лавровый лист и сухой укроп. Варить ещё 10-12 минут.
Шаг 8 из 9
Добавить мелко нарезанную петрушку, накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный суп.
15 февраля 2020 23:08
Ответить
Спасибо большое!
16 февраля 2020 09:05
Ответить
Картошка тушеная с квашеной капустой и вешенками
Картошка тушеная с квашеной капустой и грибами - вешенки. Я готовлю ...
22.11.2017, 21:39
lorik26
Картофель запеченный в яично-молочной заливке с сыром
Из отварного картофеля можно приготовить вкусное блюдо на ужин, кото ...
26.02.2017, 15:39
OdryParker
Картофель в духовке под сыром
Картофель в духовке, приготовленный по этому рецепту, может стать пр ...
30.11.2017, 22:57
Evangelina
Запеченный картофель с беконом и грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления ароматного и очень вк ...
12.01.2017, 22:39
ihajse
Суп с фрикадельками в мультиварке
Простой суп для всей семьи на каждый день. Фрикадельки можно пригото ...
20.11.2015, 02:14
OdryParker
Картофель запеченный с кунжутом и мускатным орехом
Запеченный картофель с кунжутом и мускатным орехом получается хрустя ...
06.04.2020, 09:56
1234tatyana
Драники по-деревенски
Своеобразие белорусской кухни, прежде всего, определялось географиче ...
18.06.2012, 14:28
Marina30
Картофель молодой с базиликом
Молодая картошка - самое летнее блюдо! ...
08.07.2013, 13:38
Ilarija
Просто винегрет классический
Винегрет наравне с "Оливье" наверное самый распространенный салат в ...
19.10.2012, 17:18
Zoya7
Грибы с баклажанами,картошкой...
Запеканочка грибная)
11.09.2012, 00:03
Elia