Лимонный кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 4990 раз

Хочу поделиться с вами рецептом лимонного кекса на молоке. Это простой и быстрый рецепт без миксера. Получается очень вкусный, воздушный, с хрустящей корочкой кекс. Цедра лимона придаёт ему небольшую свежесть.
Ингредиенты
- Лимон 0,5 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мл.
- Сахар 150 гр.
- Масло растительное 100 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Яйцо с сахаром перемешать венчиком.

Шаг 2 из 6
К яйцу добавить тёплое молоко, растительное масло, сок и цедру половины лимона, щепотку соли и ванилин. Перемешать.

Шаг 3 из 6
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать тесто.

Шаг 4 из 6
Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму. Равномерно распределить по форме.

Шаг 5 из 6
Выпекать кекс в разогретой духовке при 180 градусах, 40-50 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо за рецепт, очень понравился!
15 марта 2020 13:31
Ответить
Хороший кекс в разрезе!!А лимонная выпечка- вкуснота!!
13 марта 2020 12:29
Ответить
Спасибо!
13 марта 2020 16:49
Ответить
Отличный рецепт)
12 марта 2020 20:47
Ответить
Спасибо большое)
12 марта 2020 21:11
Ответить
Пирог "Сливы в творожной заливке"
Очень ароматный и вкусный пирог,который выпекается 3-мя слоями.Сливо ...
16.08.2012, 00:18
lakshmi
Курник
Курник – русское блюдо знаменитое с давних времен, которое занимало ...
19.06.2012, 11:52
Marina30
Шоколадные кексы с вишней
Вкусные шоколадные кексы с легкой вишневой кислинкой по достоинству ...
22.01.2017, 23:46
uliay
Двойное печенье с вареньем
Красивое и вкусное песочное печенье с вареньем украсит любой день, и ...
31.01.2016, 17:35
Tanufka12
Банановые маффины
Банановые маффины - это вкусная и ароматная выпечка, которая нее отн ...
23.07.2017, 23:55
Evangelina
Пирог с твердым сыром и луком
Пирог с твердым сыром и луком. Очень люблю домашнюю выпечку, особенн ...
10.11.2017, 17:40
ihajse
Быстрое слоёное тесто
Хочу поделиться рецептом быстрого слоёного теста. Такое тесто пригот ...
21.07.2021, 06:55
the_dream
Слоенное тесто своими руками
Потресающее слоенное тесто своими руками, очень слоенное. ...
24.06.2013, 10:22
тори
Медовые пирожные
Предлагаю вам очень вкусные и ароматные медовые пирожные. Их можно п ...
23.01.2017, 19:36
uliay
Праздничный кекс с вишней и орехами
За окном похолодало. А дома тепло, празднично. Готовлю пряный вишне ...
22.01.2017, 19:34
uliay