Лимонный кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 4141 раз
Хочу поделиться с вами рецептом лимонного кекса на молоке. Это простой и быстрый рецепт без миксера. Получается очень вкусный, воздушный, с хрустящей корочкой кекс. Цедра лимона придаёт ему небольшую свежесть.
Ингредиенты
- Лимон 0,5 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мл.
- Сахар 150 гр.
- Масло растительное 100 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Яйцо с сахаром перемешать венчиком.
Шаг 2 из 6
К яйцу добавить тёплое молоко, растительное масло, сок и цедру половины лимона, щепотку соли и ванилин. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать тесто.
Шаг 4 из 6
Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму. Равномерно распределить по форме.
Шаг 5 из 6
Выпекать кекс в разогретой духовке при 180 градусах, 40-50 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо за рецепт, очень понравился!
15 марта 2020 13:31
Ответить
Хороший кекс в разрезе!!А лимонная выпечка- вкуснота!!
13 марта 2020 12:29
Ответить
Спасибо!
13 марта 2020 16:49
Ответить
Отличный рецепт)
12 марта 2020 20:47
Ответить
Спасибо большое)
12 марта 2020 21:11
Ответить
Куриные бедрышки в соусе кремово-горчичном
Делается несложно и результат поразительно вкусный. Предлагаю и вам, ...
19.12.2013, 03:41
Апрель
Блины с начинкой из тыквы и сыром фета
Блины с начинкой из тыквы с сыром фета. Для этого рецепта я буду гот ...
15.03.2020, 14:30
lorik26
Бисквитный пирог с ягодами
Быстрый и вкусный бисквитный пирог с ягодами. Я использовала в рецеп ...
20.10.2016, 13:24
Evangelina
Слоеный торт
Предлагаю вам свой вариант приготовления слоеного торта. Простой и в ...
17.08.2017, 21:54
Ира Ли
Песочное печенье с арахисом и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт несложного домашнего печенья, котор ...
08.01.2020, 14:58
tanana
Медовые сконы с клюквой
Мягчайшие медовые сконы с приятной клюквенной кислинкой – отличное б ...
24.04.2015, 19:57
OdryParker
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Есть ватрушки начиненные творогом, а это булочки с начинкой из творо ...
04.02.2016, 18:59
lorik26
Беляши
Беляши, это жареные пирожки из пресного, или дрожжевого теста, с отв ...
27.12.2012, 12:40
тамара агапитова
Торт Снежинка
Какие же праздники без сладкого вкусного тортика? Домашний торт «Сне ...
28.02.2016, 02:30
OdryParker
Пальчики с прессованным повидлом и орехами
Вкусные, хрустящие пальчики, очень хороши с чаем и кофе, а так же с ...
31.01.2013, 18:41
Ellisa