Филе палтуса в паприко-лимонном соусе с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3336 раз
Существует негласное правило - чем разнообразнее еда на вашем столе, тем лучше аппетит у домочадцев.Но я голову даю на отсечение, что вы не знаете американского кулинарного рецепта рыба, запеченной в паприко-лимонном соусе. Вкус рыбы восхитительный.
Ингредиенты
- Палтус 1 кг.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Паприка 2-3 ч.л.
- Соль по вкусу
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло оливковое 50 мл.
- Порошок чесночный по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка сушеная 2 ст.л.
- Овощи 1 кг.
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Палтус
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для соуса я использовала копченую паприку, но это не обязательно.
Шаг 2 из 10
Смешиваем паприку, перец,соль, чеснок и петрушку.
Шаг 3 из 10
Добавляем соевый соус, лимонный сок и оливковое масло. Соус готов.
Шаг 4 из 10
Смазываем огнеупорную форму маслом. Выкладываем овощную смесь. Солим по вкусу. Ставим в духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах
Шаг 5 из 10
Размороженное филе палтуса.
Шаг 6 из 10
Достаем овощи из духового шкафа. Филе выкладываем на овощи.
Шаг 7 из 10
Обильно смазываем паприко-лимонным соусом и отправляем обратно в духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах.
Шаг 8 из 10
По желанию на гарнир отвариваем рис с куркумой.
Шаг 9 из 10
Готовая нежная и очень ароматная рыбка - Филе палтуса в паприко-лимонном соусе на овощной подушке.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет