Ультра белковые котлеты

Куриное филе покрутить через мясорубку вместе с луком, добавить соль и перец, перемешать.

Добавить творог измельченный с яичным белком блендером, влить молоко, всыпать панировочные сухари,

перемешать. Добавить рубленный укроп, перемешать.

Сформировать котлетки (у меня получилось 12 шт), обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности по 4 минуты с каждой стороны (вторую сторону когда жарите, накрывайте крышкой).

Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!