Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лобиани в лаваше

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6602 раз
    фото рецепта: Лобиани в лаваше
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Лобиани - это грузинские пироги с начинкой из вареной фасоли. В данном рецепте не нужно никакого теста - у нас же есть лаваш! Получается быстрое, вкусное и сытное блюдо для поста и не только! Попробуйте! За идею рецепта благодарю автора черемшинка
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Отварную фасоль (вес дан уже в отварном виде) измельчить с помощью блендера или толкушки.

    Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистости.

    Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Смешать фасоль, лук, рубленную зелень петрушки (в оригинале кинза), добавить соль, смесь перцев, кориандр.

    Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Лист лаваша разрезать пополам. На каждый лист выложить половину начинки, распределив квадратом. Завернуть края лаваша, формируя конвертик.

    Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Повторить со второй половиной лаваша.

    Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Обжарить получившиеся лобиани на растительном масле до румяности.

    Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Можно подавать.

    Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Замечательная горячая закуска! Очень сытно и вкусно!
    25 июня 2020 09:36
    Ответить
    ОльгаЧ
    Благодарю!
    26 июня 2020 12:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам