Лобиани в лаваше
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5684 раз
Лобиани - это грузинские пироги с начинкой из вареной фасоли. В данном рецепте не нужно никакого теста - у нас же есть лаваш! Получается быстрое, вкусное и сытное блюдо для поста и не только! Попробуйте! За идею рецепта благодарю автора черемшинка
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт
- Фасоль красная 300 г
- Лук репчатый 150 г
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Петрушка 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Отварную фасоль (вес дан уже в отварном виде) измельчить с помощью блендера или толкушки.
Шаг 2 из 9
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 9
Смешать фасоль, лук, рубленную зелень петрушки (в оригинале кинза), добавить соль, смесь перцев, кориандр.
Шаг 4 из 9
Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Лист лаваша разрезать пополам. На каждый лист выложить половину начинки, распределив квадратом. Завернуть края лаваша, формируя конвертик.
Шаг 6 из 9
Повторить со второй половиной лаваша.
Шаг 7 из 9
Обжарить получившиеся лобиани на растительном масле до румяности.
Шаг 8 из 9
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная горячая закуска! Очень сытно и вкусно!
25 июня 2020 09:36
Ответить
Благодарю!
26 июня 2020 12:08
Ответить
Кексы "Подсолнухи"
Кексы с семечками.. веселые и очень вкусные ! В состав теста входит ...
20.06.2015, 18:23
Татьяна Маражо
Омлет с овощами
В летнее время года очень быстро приготовить омлет с овощами, можно ...
12.11.2011, 18:57
belis07
Медовик со сметанным кремом и фруктами.
Медовик получается очень нежный, пропитанный сметанным кремом, и доп ...
25.02.2015, 19:41
Tanufka12
Овсяный пирог с какао и яблоками
Предлагаю приготовить полезный овсяный пирог с яблоками. Яблоки лучш ...
20.09.2016, 00:35
Evangelina
Блины с творожной массой, вишней и сгущенным молоком
Сегодня у меня был день блинчиков, порадовала своих родных этим лако ...
27.02.2016, 22:03
ihajse
Песочный пирог с повидлом из клубники
Невероятно вкусный, расыпчатым, сладкий и ароматный песочный пирог с ...
22.02.2022, 05:53
the_dream
Сливовый пирог с сахарной корочкой
Вкусный пирог с ароматной и сочной сливой. Тесто для пирога традицио ...
05.08.2016, 14:13
mnat
Пирог с орехами, мятой и лимоном
Этот пирог наполнен ароматами. Лимон встречается с мятой и делает вы ...
30.11.2016, 14:23
mnat
Омлет с крапивой и укропом
Завтрак должен быть прежде всего полезным, вкусным и конечно же, быс ...
06.06.2016, 16:36
HelgaZ
Классический омлет в мультиварке
Омлет в мультиварке получается нежным и воздушным, просто тает во рт ...
17.08.2015, 23:08
Лара