Гречневая каша с сыром и клубникой. В сезон свежих ягод можно готовить вкуснейшие и простые блюда. Советую приготовить и попробовать обычную кашу из гречки с добавлением свежей клубники и сыра с плесенью. Этот сыр солоноватый с неповторимым вкусом хорошо сочетается со сладкой клубникой и гречкой. Все очень просто, но как вкусно.
Промойте хорошо гречневую крупу. Залейте чистой водой, добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, сразу убавьте огонь до минимума и готовьте под крышкой пока крупа вберет всю жидкость. В процессе приготовления, не перемешивайте.
