Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4975 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Слойки с черной смородиной
Из всех видов выпечки я больше всего люблю выпечку из слоеного теста ...
26.07.2016, 00:43
OdryParker
Слойки с вишней
Хочу поделиться с Вами рецептом слоёных трубочек с внешней. Готовятс ...
21.02.2021, 19:00
YulyaMukuta
Узелки из теста с горошком и сыром
Узелки из теста с начинкой из замороженного горошка, колбасы - салям ...
21.04.2018, 17:20
lorik26
Закусочные "Наполеончики"
Рецепт праздничной закуски, которая всегда сметается гостями первой ...
04.08.2015, 20:41
barska
Слойки с яблоком
Сегодня приготовим слойки с яблоком из слоёного теста. Это удивитель ...
15.01.2022, 13:04
тамара агапитова
Яблочные пирожки из слоеного теста
Яблочные пирожки из слоеного теста. Пирожки готовятся просто, много ...
26.01.2020, 14:25
lorik26
Пирожки слоёные с печенью (из готового теста)
Пирожки по такому рецепту готовятся очень быстро, ведь здесь использ ...
03.05.2018, 20:50
тамара агапитова
Слойки с твердым сыром
Рецепт слоек для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Слойки в ...
10.08.2019, 10:11
Pearl
Пирог с шоколадом "Ёлочка"
Предлагаю Вам приготовить на новогодние праздники пирог в виде ёлочк ...
24.12.2020, 22:21
YulyaMukuta
Слойки с малиновым вареньем и сливами
Слойки с малиновым вареньем и сливами. С появлением на прилавках суп ...
28.10.2017, 11:43
ihajse
YulyaMukuta
Nadin 05