Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4362 раз

Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.

Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.

Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.

Шаг 4 из 13
Муку.

Шаг 5 из 13
Перемешайте.

Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.

Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.

Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.

Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.

Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.

Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.

Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Шарлотка с яблоками
Этот пирог с яблоками никогда не выйдет из моды! Его хочется готовит ...
09.05.2015, 12:05
ОльгаЧ
Тортик "Медовик" со сметанным кремом
Загуститель сливок использовать не обязательно, но без него сметана ...
31.01.2017, 21:27
Тория
Простой торт с шоколадным кремом, черносливом и орехами
Предлагаю простой рецепт приготовления вкусного тортика. Ингредиенты ...
14.02.2017, 14:10
mnat
Бисквитный торт с клубникой
Летний торт с кремом из Маскарпоне и ягодами клубники под желе. С то ...
02.07.2013, 17:22
Татьяна Маражо
Рогалики с яблочным повидлом
Пушистые, воздушные, румяные, с яблочной начинкой рогалики отлично п ...
05.12.2017, 15:53
Zoya7
Морковно-лимонный пирог
Домашний морковный нежный пирог.
28.01.2013, 20:26
тори
Торт Черный принц
В детстве моя мама часто готовила этот торт, и он всегда был неизмен ...
27.12.2012, 12:01
ОльгаЧ
Кокосово-шоколадные кексы
Кокос и шоколад. Настоящие кексы- баунти! ...
01.04.2012, 21:40
LesKra
Кексы с халвой и арахисом
Кексы для любителей халвы.
06.04.2012, 22:49
LesKra
Омлет с брокколи и ветчиной
Омлет приготовленный из яиц, молока, муки и овсяных хлопьев, с добав ...
23.02.2016, 15:05
lorik26