Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на мацони

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7208 раз
    фото рецепта: Окрошка на мацони
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Хоть лето уже на исходе, но жаркие дни продолжаются и окрошка на обед будет еще актуальна. Предлагаю рецепт этого блюда, приготовленного на мацони - грузинской простокваше. Полезно и вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Отварной картофель и яйца мелко нарежьте.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавьте нарезанные кубиками свежие огурцы и белый салатный лук, который нужно нарезать, как можно мельче.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Докторскую колбасу нарежьте кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавьте петрушку.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Вот и главный ингредиент нашей окрошки - мацони. Продукт вкусный, полезный и что не характерно для кисло-молочных продуктов, совсем не кислый.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавьте мацони в окрошку.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Густоту окрошки откорректируйте водой. Можно взять газированную воду. Добавьте соль и лимонную кислоту по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №7
    Готово!

    Окрошка на мацони готова. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Как же аппетитно! А у нас нет в продаже мацони.
    21 августа 2020 21:07
    Ответить
    Zoya7
    Да, мне мацони нравится потому, что нет в нем кислинки. А так обычная простокваша. Странно, что у вас нет мацони.
    25 августа 2020 09:19
    Ответить
    Marina30
    Классная окрошка))
    21 августа 2020 10:26
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Мариночка!
    25 августа 2020 09:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Шоколадный кекс на кефире
    Шоколадный кекс на кефире получается очень нежным, вкусным и очень ш ...
    28.12.2015, 11:15
    AnnaLinaAnnaLina
    Кефирный напиток с корицей, имбирем и медом
    Предлагаю Вашему вниманию шикарный напиток, который укрепит Ваш имму ...
    30.11.2016, 18:17
    EllisaEllisa
    Кекс на кефире с бананами
    Предлагаю вам попробовать простой в приготовление кекс на кефире с б ...
    28.12.2015, 12:16
    AnnaLinaAnnaLina
    Суфле из кефира и малины
    Оно больше похоже на желе. Этот десерт является низкокалорийным, поэ ...
    12.03.2019, 21:09
    тамара агапитоватамара агапитова
    Оладьи на кефире с зеленью
    Оладьи на кефире с зеленым луком и укропом получаются вкусными и нем ...
    14.03.2015, 23:11
    AnnaLinaAnnaLina
    Окрошка на кефире с зеленью и яйцом
    Предлагаю вашему вниманию рецепт холодного супа в жаркие летние дни. ...
    23.06.2021, 11:13
    Marina30Marina30
    Десерт из кефира и вишни
    Этот десерт напоминает легкое вишневое желе, кефир даже не чувствует ...
    24.03.2015, 23:20
    AnnaLinaAnnaLina
    Блинчики протеиновые
    В состав протеиновых блинчиков входит чистый белок - изолят. Такие б ...
    15.01.2017, 00:26
    OdryParkerOdryParker
    Оладьи на кефире без яиц
    Пышные оладьи без яиц на кефире можно приготовить за полчаса. Минус ...
    30.03.2017, 16:02
    МарияСМарияС
    Пирог с черникой
    Несложный домашний пирог со свежей черникой будет хорош и к чаю, и к ...
    29.03.2017, 18:42
    МарияСМарияС