Холодный свекольный суп с жареным картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3460 раз
Холодный свекольный суп с жареным картофелем. Советую попробовать приготовить холодный суп вприкуску с жареным картофелем. В самом супе картофеля нет. Свекольник можно приготовить с любым мясом или колбасой. Если нет ботвы редиса, используйте петрушку и укроп.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Редис 6 шт.
- Зелень по вкусу
- Огурец 2 шт.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Кефир 300 мл.
- Вода по вкусу
- Специи по вкусу
- Картофель 3 шт.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Вареную свеклу натрите на мелкой терке.
Шаг 2 из 9
Мелко нарежьте редис и ботву с редиса.
Шаг 3 из 9
Мелким кубиком нарежьте огурец и яйцо.
Шаг 4 из 9
Мелко нарежьте вареное мясо курицы.
Шаг 5 из 9
Заправьте все кефиром.
Шаг 6 из 9
Залейте чистой водой, соль по вкусу. Пусть суп настаивается.
Шаг 7 из 9
А тем временем очистите и нарежьте соломкой картофель, промокните полотенцем.
Шаг 8 из 9
И жарьте картофель на растительном масле до готовности, в конце приготовления, посолите и поперчите.
Готово!
Подавайте картофель вприкуску с холодным супом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный супчик.
10 октября 2020 18:15
Ответить
Спасибо, Юля!
10 октября 2020 18:29
Ответить
Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами
Этот салат называют "Студенческим", поскольку он очень дешевый. Имен ...
23.08.2017, 16:22
Zoya7
Простой свекольный салат
Простой и вкусный салат, сочитание двух сыров со свеклой, все просто ...
13.12.2012, 00:49
тори
Слоеный салат из свеклы, тыквы и яблока
Вкусный и полезный осенний салат из печеной свеклы и тыквы. Вкус при ...
01.12.2015, 11:55
mnat
Свекла с малосольными огурцами
Жареная свекла с малосольными огурцами может подаваться в качестве г ...
18.07.2021, 13:50
ОльгаЧ
Свекла запеченная в духовке
Такую свеклу запеченную в духовке со специями можно приготовить как ...
08.11.2015, 13:45
lorik26
Закуска из свеклы и сельди "Ягодка"
Всеми любимый салат "Сельдь под шубой" можно приготовить в виде порц ...
13.05.2017, 12:55
Вьюга
Салат из маринованой свеклы и лука
Один из любимейших мною салатов. Я очень люблю свеклу, а сочетание с ...
31.10.2015, 19:11
bvlena
Борщ с тыквой на сметане
Борщ с тыквой имеет свой интересный вкус, а сметана заменяет мясо. ...
12.01.2015, 23:02
AnnaLina
Салат из свеклы и яблока
Полезный, вкусный и пикантный салат из свеклы. Можно подавать к мясн ...
23.11.2015, 19:07
тамара агапитова
Холодник по-мински
Блюдо белорусской кухни для жарких летних дней! ...
21.06.2012, 13:58
манюша