Маринованный карп в банке
Понравился 1 повару
Просмотрен 8815 раз
Маринованный карп в банке. Часто пользуюсь таким рецептом, так делала мама. Рыба получается очень вкусная и ароматная. Хочу обратить внимание, что время приготовления указано без нахождения рыбы в холодильнике в процессе маринования.
Ингредиенты
- Карп 2,5 кг
- Лук репчатый 4-5 шт
- Соевый соус Терияки 8 ст.л
- Приправа Аджика 2 ст.л
- Соль 1 ст.л
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 1,5 ст
- Уксус 9% 0,5 ст
- Масло растительное 5 ст.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Карпа чистим и режем на кусочки.
Шаг 2 из 7
Затем добавляем к нему порезанный лук.
Шаг 3 из 7
Далее специи: сухую аджику, соевый соус, смесь перцев и соль.
Шаг 4 из 7
Все перемешиваем. Далее соединяем воду и уксус и заливаем получившейся смесью рыбу. Раствор делаем в соотношении воды к уксусу 1:3.
Шаг 5 из 7
Осталось только залить все растительным маслом и перемешать.
Шаг 6 из 7
Затем все перекладываем в банку, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 дня.
Готово!
Рыбка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Новое интересное блюдо!
20 ноября 2020 20:05
Ответить
Так готовила моя бабуля, только рецепт с годами затерялся. Правда тогда таких специй ещё не было в продаже. Это невероятно вкусно! Огромное спасибо, Надюшка за рецепт!
20 ноября 2020 13:13
Ответить
Пицца на слоеном тесте с сыром, колбасой и маслинами
Пицца на слоеном тесте с сыром, колбасой и маслинами - это один из м ...
09.01.2020, 07:57
Nadin 05
Рисовая каша с сыром янтарь и яблоком
Рисовая каша с мягким сыром "Янтарь", яблоком, корицей и сметаной. К ...
14.05.2018, 12:43
lorik26
Сырные лепешки в духовке
Сырные лепешки в духовке получаются очень вкусными и ароматными. Тес ...
13.02.2021, 22:46
Nadin 05
Ачма из лаваша с яйцом и сыром
Ачма из лаваша с яйцом и сыром. Ачма- это блюдо грузинской кухни. Го ...
30.07.2019, 13:02
Nadin 05
Маринованный творожный сыр
Интересную закуску можно приготовить из феты, тофу, а также из мягко ...
19.04.2014, 16:51
МарияС
Бутерброды с киви
Бутерброды с киви. Все очень просто и очень вкусно. Ингредиенты отли ...
20.04.2017, 23:47
lorik26

тамара агапитова