Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Живая аджика с яблочным уксусом

    Понравился 1 повару Просмотрен 14145 раз
    фото рецепта: Живая аджика с яблочным уксусом
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Живая аджика с яблочным уксусом делала я впервые. Получилось очень вкусно. Величину острого перца определяйте сами, сразу все не бухайте :)). Я к примеру не люблю ужасно острую аджику, так с остринкой. Но, есть один минус, чем слабее аджика, тем она быстрее заканчивается :))
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Итак, для приготовления живой аджики нам понадобятся помидоры, красный острый перец, болгарский перец и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Живая аджика с яблочным уксусом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Пропускаем через мясорубку помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Живая аджика с яблочным уксусом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Затем болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Живая аджика с яблочным уксусом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Острый перец и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Живая аджика с яблочным уксусом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Все это дело перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Живая аджика с яблочным уксусом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавляем соль и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Живая аджика с яблочным уксусом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Вливаем яблочный уксус.

    Фото приготовление рецепта: Живая аджика с яблочным уксусом шаг №7
    Готово!

    Затем раскладываем по баночкам и в холодильник. Такая аджика будет очень долго хранится в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Живая аджика с яблочным уксусом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Мирана
    Добрый день! Вероятно, в рецепте есть ошибка, в ингредиентах указан "перец чёрный", а в описании рецепта берется острый красный перец стручком
    15 августа 2022 10:11
    Ответить
    тамара агапитова
    Рецепт отличный, забрала в закладки до следующего года.
    21 ноября 2020 12:02
    Ответить
    Nadin 05
    Тома, я уверена, тебе понравится, особенно, думаю, мужской половине вашей семье :))
    21 ноября 2020 21:00
    Ответить
    Marina30
    Ух, аж прямо чувствую остроту данной аджички))
    20 ноября 2020 16:29
    Ответить
    Nadin 05
    Ну да, есть немного :))
    21 ноября 2020 20:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам