Креветки в кляре с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7969 раз
Креветки по этому рецепту получаются очень сочными и хрустящими. Чеснок придает дополнительный аромат этому блюду. Рисовую муку можно заменить на пшеничную. Если у вас аллергия на яйцо, то его можно просто не использовать и обваливать креветки сразу в муке.
Ингредиенты
- Креветки 15 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Мука рисовая 5 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный 1 щепотка
- Паприка 1 щепотка
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Сырые креветки отвариваем в горячей подсоленной воде в течение 10-15 минут.
Шаг 2 из 9
Нарезаем чеснок.
Шаг 3 из 9
Даем креветкам остыть.
Шаг 4 из 9
Очищаем креветки.
Шаг 5 из 9
Смешиваем яйцо с черным перцем и паприкой.
Шаг 6 из 9
Креветку опускаем в яичную смесь.
Шаг 7 из 9
Потом обваливаем в рисовой муке.
Шаг 8 из 9
Разогреваем сковороду и обжариваем креветки на оливковом масле с каждой стороны по 2 минуты. В самом конце добавляем чеснок и смешиваем с креветками.
Готово!
Креветки готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитные креветки! Только в ингредиентах нет яйца)
9 декабря 2020 13:38
Ответить
Вкуснотища!
9 декабря 2020 11:19
Ответить
Вкусно приготовленные креветки!
9 декабря 2020 08:32
Ответить
Сельдь под шубой с тыквой
Никогда не клала в селёдку под шубой морковь. А тут решилась и добав ...
29.04.2012, 20:17
МарияС
Свекольный мусс с сельдью
Отличная закуска под водку и без нее.
10.05.2012, 17:14
Zoya7
Сельдь в маринаде
Мариновать селедку достаточно просто. Ее можно есть как самостоятел ...
26.06.2014, 12:53
Natali=)
Картофельные лапатушки с селедкой
Однажды, на сайте Одноклассники, у одной дамы увидела подобное блюдо ...
14.03.2014, 20:31
nnoir
Закуска из сельди
Закуска из сельди. Для этого рецепта нужна маринованная сельдь. Я ис ...
13.01.2017, 15:03
lorik26
Салат из сельди и свеклы под горчичной заправкой
Классический салат из сельди и свеклы с кисло-сладко-острой заправко ...
31.01.2013, 21:35
barska
Салат "Фасолька" с сельдью
Опять предлагаю вам свою импровизацию на салатную тему, ведь селедк ...
21.06.2012, 07:40
Marina30
Салат "Рыбка" (сельдь под шубой с редисом)
Захотелось селедки под шубой. Думала, а как ее можно слегка видоизме ...
07.02.2014, 18:37
nnoir
Селедка под шубой со сливочным маслом
Сельдь под шубой со сливочным маслом, петрушкой и горошком. Очень вк ...
27.05.2016, 14:47
lorik26
Веррины "Гламурная селёдка"
Своего рода аналог сельди под шубой,но более лёгкий вариант.Очень по ...
15.12.2012, 22:49
lakshmi
ОльгаЧ
Yulia.
MarinaMMI