Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Борщ на бульоне со свеклой и перцем

    Понравился 1 повару Просмотрен 3913 раз
    фото рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Борщ на бульоне со свеклой и перцем. Очень много вариантов приготовления украинского борща. В моей семье очень любят это первое блюдо. Готовим его по разному, ищем для себя свой вариант.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Подготовить нужные овощи.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    На терку натереть свеклу и морковь. Перец и лук нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Нарезать картофель средним кубиком, нашинковать капусту и измельчить чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Заранее я готовила бульон из куриного каркаса. Процедить, отделить мясо от кости. Залить картофель бульоном. Разбавить водой в пропорции 1:2. Варить картофель до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Обжарить овощи. Добавить немного бульона, слегка потушить.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Когда картофель будет мягким соединяем все ингредиенты, заправим специями по вкусу. После закипания варить 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №6
    Готово!

    Добавить зелень. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Яркий и аппетитный!
    10 декабря 2020 21:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Английский рисово-куриный сливочный суп
    Вкусный, насыщенный суп со сливочным ароматом.Спасибо за рецепт Нине ...
    11.07.2013, 09:08
    barskabarska
    Курица с гречкой и рисом в духовке
    Это простое, лёгкое в приготовлении блюдо. Но по вкусу не уступает с ...
    03.08.2020, 11:31
    ОльгаКОльгаК
    Курица тушёная с овощами
    Предлагаю приготовить тушёную курицу с овощами. Курица получается вк ...
    02.06.2021, 09:58
    the_dreamthe_dream
    Куриный бульон домашний
    Куриный бульон не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое ...
    20.01.2021, 03:12
    Zoya7Zoya7
    Холодец из курицы с шампиньонами
    С наступлением холодов готовим зимние, сытные мясные блюда. И среди ...
    02.11.2017, 19:17
    Zoya7Zoya7
    Пряная запеченная курица
    Хочу поделиться с вами рецептом очень нежного и ароматного мяса это ...
    12.03.2017, 15:23
    ihajseihajse
    Куриный суп с овощами
    Легкий куриный суп с весенней овощной смесью из цветной и брюссельс ...
    24.05.2020, 12:46
    Marina30Marina30
    Курица в пикантном соусе
    Курица в пикантном соусе получается очень нежной и сочной. ...
    20.03.2015, 18:43
    Елена74Елена74
    Курица запеченая с картофелем в рукаве
    Очень вкусная и нежная получается курочка, а вместе с картошечкой - ...
    13.07.2012, 23:58
    innulikinnulik
    Куриный суп с фасолью
    Вкусный, легкий и питательный куриный суп с фасолью. наличие фасоли ...
    09.04.2018, 10:23
    uliayuliay