Жаркое со свининой.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9236 раз

Вкусное и очень сытное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 10 шт
- Морковь крупная 2 шт
- Лук репчатый крупный 2 шт
- Свинина (лопатка) 800 г
- Растительное масло 20 мл
- Перец свежемолотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Куркума по вкусу
- Майоран 1 ч.л.
- Вода 500 мл
- Томатная паста или приправа по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Чистим морковь,лук и картофель.

Шаг 2 из 11
Моем и вытираем бумажным полотенцем мясо

Шаг 3 из 11
Нарезаем полукольцами лук.

Шаг 4 из 11
Нарезаем крупно морковь.

Шаг 5 из 11
В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и доводим его до кипения, кладем порезанный лук.

Шаг 6 из 11
Немного обжарив лук, добавляем морковь и обжариваем.

Шаг 7 из 11
Нарезаем крупным кубиком свинину.

Шаг 8 из 11
Добавляем к обжаренным овощам мясо, посыпаем специями и пряностями. Заливаем водой так,чтобы покрывала мясо и тушим около 30 минут.

Шаг 9 из 11
Нарезаем кубиком картофель.

Шаг 10 из 11
Кладем в кастрюлю картофель и добавляем томатную пасту или домашнюю приправу https://vpuzo.com/konservaciya/4609-priprava-lyubimaya.html , опять накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около часа.

Готово!
Готовое "Жаркое со свининой".

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо Тамарочка)) 

26 января 2013 08:07
Ответить
Ну конечно вкусно!
24 января 2013 20:07
Ответить
Салат "Мелодика"
Легкий, и одновременно сытный салат из свиного сердца и овощей. ...
08.02.2014, 08:29
Тория
Солянка по-домашнему с сердцем
Сегодня хочу предложить упрощённый вариант приготовления солянки. эт ...
08.02.2021, 12:38
тамара агапитова
Рис с сердцем
Хочу предложить блюдо, которое очень напоминает плов. В отличие от н ...
05.01.2022, 12:38
тамара агапитова
Картофель тушёный со свиным сердцем
Хочу поделиться рецептом тушеного картофеля со свиным сердцем. Карто ...
02.05.2021, 07:11
the_dream
Блины с ливером
Блины с ливером. Еще один замечательный вариант приготовления вкусны ...
17.11.2019, 13:46
ihajse
Рагу из свиного сердца с овощами в зелёном стиле)
Люблю суп продукты....
12.08.2012, 01:41
Elia
Салат Орландо
Вкусный салатик.
15.04.2014, 20:10
nnoir
Салат с сердцем,оливками и помидорами
Салат из сердца, оливок, помидоров черри, лука не сложен в приготовл ...
22.11.2015, 21:24
Ellisa
Салат из сердца с овощами
Такой салат из варенного свиного сердца с обжаренным луком и морковь ...
13.10.2015, 18:05
lorik26
Салат Оливье со свиным сердцем
Хочу поделиться рецептом салата Оливье приготовленного со свиным сер ...
05.05.2021, 06:46
the_dream