Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жаркое со свининой.

    Понравился 1 повару Просмотрен 8959 раз
    фото рецепта: Жаркое со свининой.
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусное и очень сытное блюдо.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 11

    Чистим морковь,лук и картофель.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой. шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Моем и вытираем бумажным полотенцем мясо

    Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой. шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Нарезаем полукольцами лук.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой. шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Нарезаем крупно морковь.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой. шаг №4
    Шаг 5 из 11

    В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и доводим его до кипения, кладем порезанный лук.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой. шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Немного обжарив лук, добавляем морковь и обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой. шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Нарезаем крупным кубиком свинину.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой. шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Добавляем к обжаренным овощам мясо, посыпаем специями и пряностями. Заливаем водой так,чтобы покрывала мясо и тушим около 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой. шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Нарезаем кубиком картофель.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой. шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Кладем в кастрюлю картофель и добавляем томатную пасту или домашнюю приправу https://vpuzo.com/konservaciya/4609-priprava-lyubimaya.html , опять накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около часа.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой. шаг №10
    Готово!

    Готовое "Жаркое со свининой".

    Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой. шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    тамара агапитова, спасибо Тамарочка)) smile
    26 января 2013 08:07
    Ответить
    тамара агапитова
    Ну конечно вкусно!
    24 января 2013 20:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам