Засол сала в воде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2450 раз

Рекомендую приготовить сало по данному рецепту. Сало получается вкусным. Готовится сало двое суток, при этом сало находится в солёной воде, в холодильнике. Начнем приготовление.
Ингредиенты
- Сало 400 гр.
- Соль 0,5 ст.
- Лавровый лист 3 шт.
- Специи для свинины По вкусу
- Вода 1 л.
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В кастрюлю налить 1 литр воды. Всыпать соль. Положить лавровый лист. Поставить на огонь. Ложкой помешивать до растворения соли. Подождать пока закипит, только после этого выключить огонь.

Шаг 2 из 9
Подготовте нужное количество сала.

Шаг 3 из 9
Разрежьте на три равные части.

Шаг 4 из 9
Вода с солью и специями должна полностью остыть.

Шаг 5 из 9
Положить сало в воду. Накрыть кастрюлю крышкой. Поставить в холодильник на двое суток.

Шаг 6 из 9
Спустя двое суток достать сало из холодильника.

Шаг 7 из 9
В сале сделать глубокие надрезы.

Шаг 8 из 9
Посыпать специей для сала.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт!
21 февраля 2021 21:18
Ответить
Отличный вариант!
21 февраля 2021 20:28
Ответить
Аппетитные кусочки!
21 февраля 2021 13:26
Ответить
Благодарю.
21 февраля 2021 13:38
Ответить
Салат из капусты с горошком
Салат из белокочанной капусты с консервированным горошком, яйцом, зе ...
16.11.2020, 11:47
Yulia.
Салат из морской капусты
Из серии "гости на пороге" и конечно, для любителей морской капусты. ...
22.07.2014, 15:36
Вьюга
Ленивые голубцы
Это блюдо готовиться очень быстро, а по вкусовым качествам не чуть н ...
11.08.2020, 09:45
Yulia.
Торт из капусты с начинкой
Торт из капусты с начинкой. Для этого торта готовятся коржи из капус ...
19.11.2016, 19:47
lorik26
Тушеная капуста с овощами на сковороде
Все знают такой овощ, как белокочанная капуста. Этот продукт вкусный ...
30.10.2020, 14:10
yulia1995
Овощной салат со сметанной заправкой
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного салатика на к ...
03.06.2021, 14:00
Yulia.
Закуска из капусты, моркови и свеклы
Пикантная и вкусная закуска. Рецепт взяла на сайте Власть вкуса. ...
19.11.2014, 19:49
mellorn
Окономияки - "пицца" по-японски
"Окономияки" в переводе с японского звучит "то, что ты хочешь". А эт ...
10.07.2012, 21:07
barska
Молодая капуста с колбасой
Жареная капуста на беконе с колбасой, помидором и сметаной. Сметану ...
16.05.2018, 14:22
lorik26
Маринованная капуста со свеклой
Отличный вариант приготовления маринованной капусты со свеклой. Капу ...
27.02.2021, 09:45
the_dream