Ячневая каша с мясом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5229 раз
Сегодня будем варить ячневую кашу по бабушкиному рецепту. Она у неё всегда получалась нежной и очень вкусной. А соотношение 1 к 4, даёт возможность каше хорошо развариться и стать мягкой, как пух. Эту кашу у нас любят все.
Ингредиенты
- Крупа ячневая 1 стакан
- Вода 4 стакана
- Соль по вкусу
- Куриное мясо 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем их на масле.
Шаг 3 из 9
Добавляем порезанные лук и морковь.и жарим ещё 2 минуты вместе.
Шаг 4 из 9
Добавляем болгарский перец и жарим вместе минуты 2.
Шаг 5 из 9
Овощи с мясом перекладываем в кастрюлю с толстым дном, желательно нержавейку, чтобы каша не пригорала.
Шаг 6 из 9
Сверху выкладываем крупу.
Шаг 7 из 9
Заливаем четырьмя стаканами воды, доводим до закипания и варим на медленном огне, под закрытой крышкой до готовности, время от времени перемешивая.
Шаг 8 из 9
Каша готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем большое спасибо!
12 марта 2021 10:53
Ответить
Сытная и вкусная каша!
12 марта 2021 09:54
Ответить
Очень вкусная и сытная каша!
12 марта 2021 09:01
Ответить
Вкусно!
11 марта 2021 17:14
Ответить
Вкусно, сытно и очень полезно!!!
11 марта 2021 12:28
Ответить
Жареный рис с яйцом
Жареный рис с яйцом я впервые попробовала в индонезийском ресторане. ...
07.09.2015, 15:11
bvlena
Отварной рис с ягодами годжи
Вкусный и полезный гарнир из отварного риса с ягодами годжи. ...
18.08.2014, 14:22
Татьяна Маражо
Молочный рис с карамелизированными фруктами
На десерт или на завтрак.. молочный рис с маскарпоне и кусочками кар ...
11.03.2014, 22:53
Татьяна Маражо
Рисовый салат с апельсинами, брокколи
Очень вкусный салат, в котором сосредоточено много полезных веществ, ...
06.05.2015, 13:08
Ellisa
Бухарский рис с зеленью и говядиной
Очень вкусное второе блюдо. Думаю это собрат «Макаронам по-флотски». ...
06.03.2014, 12:00
nnoir
Рис с телятиной и кабачком
Рис с телятиной и кабачком. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ...
15.09.2017, 23:47
ihajse
Рис басмати с семенами черной горчицы
Этот рис идеальное дополнение к массе самых различных салатов, чатни ...
18.03.2017, 13:25
МарияС
Рис с курицей, зеленым горошком и брюссельской капустой
Рис с курицей, зеленым горошком и брюссельской капустой . Рис любят ...
26.11.2017, 11:40
ihajse
Рис с куриной печенью
Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо - рис ...
24.10.2018, 20:55
тамара агапитова
Плов со свининой
Пряный, очень ароматный плов со свининой готовится просто и быстро. ...
18.05.2020, 10:26
1234tatyana