Ячневая каша с мясом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5984 раз

Сегодня будем варить ячневую кашу по бабушкиному рецепту. Она у неё всегда получалась нежной и очень вкусной. А соотношение 1 к 4, даёт возможность каше хорошо развариться и стать мягкой, как пух. Эту кашу у нас любят все.
Ингредиенты
- Крупа ячневая 1 стакан
- Вода 4 стакана
- Соль по вкусу
- Куриное мясо 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем их на масле.

Шаг 3 из 9
Добавляем порезанные лук и морковь.и жарим ещё 2 минуты вместе.

Шаг 4 из 9
Добавляем болгарский перец и жарим вместе минуты 2.

Шаг 5 из 9
Овощи с мясом перекладываем в кастрюлю с толстым дном, желательно нержавейку, чтобы каша не пригорала.

Шаг 6 из 9
Сверху выкладываем крупу.

Шаг 7 из 9
Заливаем четырьмя стаканами воды, доводим до закипания и варим на медленном огне, под закрытой крышкой до готовности, время от времени перемешивая.

Шаг 8 из 9
Каша готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем большое спасибо!
12 марта 2021 10:53
Ответить
Сытная и вкусная каша!
12 марта 2021 09:54
Ответить
Очень вкусная и сытная каша!
12 марта 2021 09:01
Ответить
Вкусно!
11 марта 2021 17:14
Ответить
Вкусно, сытно и очень полезно!!!
11 марта 2021 12:28
Ответить
Кулеш с сосисками
Кулеш из пшена и сосисок с сарделькой. Сосиски я использовала копчен ...
23.02.2016, 12:06
lorik26
Пшенная каша с тыквой
Пшено богато растительным белком, витаминами, микроэлементами и амин ...
26.03.2018, 10:28
тамара агапитова
Пшенная молочная каша с изюмом
Предлагаю вашему вниманию мой вариант приготовления пшенной каши. Чт ...
05.12.2021, 11:27
Yulia.
Пшенная каша с крабовыми палочками
Пшенная каша с крабовыми палочками. Отличное решение для завтрака ил ...
23.12.2018, 18:40
lorik26
Пшенная каша с маком и изюмом
Предлагаю приготовить на завтрак вкусную и полезную пшенную кашу с м ...
16.01.2021, 19:56
Yulia.
Пшенная каша на молоке в мультиварке
Пшенная каша в мультиварке получается нежной, рассыпчатой и очень вк ...
30.01.2018, 18:38
Evangelina
Кулеш с копчёными рёбрышками
Кулеш (кулиш) — блюдо Запорожских казаков. Настоящий казачий кулеш — ...
10.04.2019, 20:48
тамара агапитова
Пшенные крупеники с горошком и семенами льна
Перед Вами сытные крупеники из пшена с зеленым консервированным горо ...
26.06.2020, 10:00
ОльгаЧ
Пшенная каша с грибами
Пшенная каша - чрезвычайна полезна, поэтому стараемся чаще готовить ...
24.10.2020, 19:53
Zoya7
Десерт из пшена с яблоками и малиной
Десерт из пшена с яблоками и малиной. Десерт состоит из пшенной каши ...
29.10.2020, 17:01
lorik26