Домашний соус-майонез
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2490 раз
Предлагаю вашему вниманию домашний соус-майонез, который можно использовать как заправку для салатов, а также для любых видов закусок. Майонез получается густым, вкусным и менее калорийным, чем купленный в магазине.
Ингредиенты
- Желток яичный 2-3 шт.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Горчица сладкая 1 ч.л.
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Соевый соус по вкусу
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 150-200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Для этого соуса-майонеза я использовала два вида горчицы
Шаг 2 из 7
Смешиваем мед, горчицу и лимонный сок
Шаг 3 из 7
В стакан для взбивания кладем два желтка и горчично-медовую смесь. Взбиваем до светлого цвета, затем постепенно вливаем тонкой струйкой растительное масло.
Шаг 4 из 7
Взбиваем до густого состояния.
Шаг 5 из 7
Приправляем майонез по вкусу еще раз взбиваем
Шаг 6 из 7
Домашний соус-майонез готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный, насыщенный соус!
5 апреля 2021 22:14
Ответить
Отличный соус!
5 апреля 2021 11:32
Ответить
Постная коврижка с орехами
Перед Вами простая постная выпечка на рассоле с добавлением грецких ...
21.11.2016, 11:23
ОльгаЧ
Постный майонез
Представляю Вашему вниманию потрясающий домашний майонез из самых пр ...
02.11.2016, 19:49
ОльгаЧ
Майонезный соус с перцем и чесноком
Представляю Вашему вниманию домашний майонезный пикантный соус! За о ...
04.11.2016, 17:37
ОльгаЧ
Мягкое лимонное мороженое
Представляю Вашему вниманию мягкое, нежное мороженое со вкусом лимон ...
08.06.2016, 09:40
ОльгаЧ
Кокосовая коврижка
Перед Вами простая постная выпечка на рассоле с добавлением кокосово ...
28.05.2017, 18:32
ОльгаЧ
Кофейная коврижка с темным шоколадом
Перед Вами простая постная выпечка на рассоле с добавлением раствори ...
30.05.2017, 13:13
ОльгаЧ