Окрошка с копчёной колбасой на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4188 раз
Хочу предложить отличный вариант окрошки, которую приготовим с копчёной колбасой. Окрошка как всегда получается изумительно вкусной, но в этот раз со своей изюминкой. Очень вкусный вариант, рекомендую.
Ингредиенты
- Сыворотка 1 л.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Редис 4 шт.
- Лук зеленый 10 г.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Соль 3 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Колбаса копченая 100 г.
- Горчица 1/2 ч. л.
- Перец черный 1 г.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками яйцо.
Шаг 3 из 10
Нарезать кубиками редис и огурец.
Шаг 4 из 10
Нарезать кубиками колбасу.
Шаг 5 из 10
Мелко нарезать зелень и зелёный лук.
Шаг 6 из 10
Соединить в кастрюле все нарезанные ингредиенты.
Шаг 7 из 10
Добавить сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 8 из 10
Добавить сыворотку и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Окрошка готова можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такую окрошку ещё не пробовала, но очень люблю любую!
26 апреля 2021 11:46
Ответить
О, окрошку мы любим , вкусно!
26 апреля 2021 08:59
Ответить
Сладкий банановый хлеб
Эта выпечка по своей сути является банановым кексом, но я приготовил ...
28.09.2015, 00:24
OdryParker
Блины на сыворотке с содой
Если у вас после приготовления сыра осталась сыворотка, то не спешит ...
23.11.2020, 09:50
Nadin 05
Кукурузные блины на сыворотке
После приготовления домашнего сыра у меня осталась молочная сыворотк ...
22.12.2015, 01:04
OdryParker
Кексы с маковой начинкой
Кексы с маковой начинкой получаются очень воздушные и вкусные. Маков ...
31.05.2016, 22:57
AnnaLina
Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке
Предлагаю вам рецепт пшенично-ржаного хлеба на сыворотке. Хлеб получ ...
13.06.2020, 20:58
YulyaMukuta
Воздушный напиток из сыворотки
Пышный напиток с высокой стойкой пеной легко приготовить на основе с ...
26.11.2016, 23:15
OdryParker
Лепешки на сыворотке
Пушистые лепешки, пркрасная замена хлеба. ...
28.12.2014, 15:45
mellorn
Плетенки с маком на сыворотке
Плетенки с маком получаются хрустящие с мягкой серединой. Тесто гото ...
25.03.2016, 13:47
AnnaLina
Блины с сыром и черемшой
Блины с черемшой и сыром получаются очень сытные, вкусные с сырно-че ...
13.04.2016, 10:15
AnnaLina
Домашний хлеб
Домашний хлеб. Рецептов приготовления домашнего хлеба великое множес ...
22.08.2019, 15:28
lorik26
тамара агапитова
Nadin 05