Рыбные котлеты на крахмале
Понравился 1 повару
Просмотрен 11925 раз
на приготовление вкусных рыбных котлет уходит совсем немного времени. Измельчить рыбу можно, пропустив её через мясорубку или измельчить в измельчителе. Для котлет можно использовать любую белую рыбу.
Ингредиенты
- Филе рыбное 350 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Крахмал 1 ст л
- Лук белый 1 шт
- Масло растительное 50 гр
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Сухари панировочные 0,5 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук мелко нарежьте и обжарьте пару минут.
Шаг 2 из 6
Затем измельчите рыбу и лук в фарш.
Шаг 3 из 6
Добавьте яйцо, зелень и крахмал. Подсыпьте соль и специи.
Шаг 4 из 6
Перемешайте до однородности.
Шаг 5 из 6
Лепите из фарша котлеты, обваливайте в панировочных сухарях и обжаривайте с двух сторон на небольшом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Yulia.
Отличные котлетки!
12 июня 2021 14:32
Ответить
тамара агапитова
Интересный вариант!
12 июня 2021 11:30
Ответить
