Пирожки с черешней
![фото рецепта: Пирожки с черешней](/uploads/picture/800/0/2021-06/1623945799_p1040232.jpg)
- Черешня 150-200 гр
- Мука пшеничная 230 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Сметана 100 гр.
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крупа манная 4-5 ч.л.
- Сахар 6-7 ч.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Черешня
- Тип блюда:Полдник
Смешать сметану с яйцом, 2 ч.л сахара, ванильным сахаром и щепоткой соли.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с черешней шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623944335_p1040215.jpg)
Добавить растопленное сливочное масло.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с черешней шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623944428_p1040216.jpg)
Постепенно добавить просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с черешней шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623944418_p1040217.jpg)
Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Накрыть его и убрать в холодильник на 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с черешней шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623944490_p1040218.jpg)
Черешню помыть и удалить у неё косточки.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с черешней шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623944595_p1040219.jpg)
Раскатать тесто в квадрат толщиной 3-4 мм. Разрезать его на небольшие квадратики со сторонами, примерно, по 10 см. На каждый кусочек теста насыпать по 0,5 ч.л манной крупы и по 0,5 ч.л сахара. Если готовите с кислой ягодой, можно насыпать по 1 ч.л сахара.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с черешней шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623944595_p1040221.jpg)
Затем разложить черешню.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с черешней шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623945014_p1040222.jpg)
Сформировать пирожок, защипывая края не до конца.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с черешней шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623945078_p1040223.jpg)
Выложить пирожки на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазать их яичным желтком. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов, 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с черешней шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623945231_p1040225.jpg)
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с черешней шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623945314_p1040236.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно