Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хвосты толстолобика жареные в специях

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4141 раз
    фото рецепта: Хвосты толстолобика жареные в специях
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Если вам попадутся в продаже хвосты толстолобика, предлагаю их пожарить в специях. Я купила хвостики уже без хребтовой кости, очищенные, т.е. филе хвоста со шкурой. Получилась рыба очень вкусной, с минимальным количеством косточек, очень румяной и ароматной. Сушеные помидоры я использовала копченые, что придало рыбе необычайный аромат.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Филе хвостов толстолобика помыть и обсушить.

    Фото приготовление рецепта: Хвосты толстолобика жареные в специях шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Хвосты посолить, посыпать лимонным и черным молотым перцем, кориандром, паприкой и сушеными копчеными помидорами, перемешать. Оставить рыбу на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Хвосты толстолобика жареные в специях шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Запанировать хвостики в муке.

    Фото приготовление рецепта: Хвосты толстолобика жареные в специях шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить хвосты.

    Фото приготовление рецепта: Хвосты толстолобика жареные в специях шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Жарить их нужно на среднем огне, периодически переворачивая до красивого румяного цвета.

    Фото приготовление рецепта: Хвосты толстолобика жареные в специях шаг №5
    Готово!

    Подавать хвостики толстолобика горячими или теплыми. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хвосты толстолобика жареные в специях шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Нет! Такие хвостики мне пока не попадали, а очень бы хотелось! Вкусные у тебя получились!
    20 июня 2021 14:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам