Цельнозерновой хлеб на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21886 раз
Предлагаю приготовить полезный домашний хлебушек из цельнозерновой муки на кефире с кунжутом. Готовить его будем без дрожжей на соде. Получается очень вкусно и полезно. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 400 гр.
- Кефир 300 мл.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Кунжут По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
В теплый кефир добавляем соль, соду, оливковое масло и перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Всыпаём муку.
Шаг 3 из 7
Замешиваём тесто и оставляем постоять минут 30 при комнатной температуре.
Шаг 4 из 7
Формируем хлебушек и выкладываем его на противень застелённый пергаментом.
Шаг 5 из 7
Смазываём верх сметаной и посыпаём кунжутом. Делаем надрезы.
Шаг 6 из 7
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично, и даже без дрожжей!
1 июля 2021 15:58
Ответить
СУПЕР!
1 июля 2021 09:56
Ответить
Булочки-ушки
Перед Вами вкусная и полезная выпечка на основе хмелевой закваски с ...
16.05.2017, 15:41
ОльгаЧ
Злаковый хлеб с нутовой мукой
Сытный цельнозерновой хлеб с овсяной, рисовой и нутовой мукой на под ...
13.12.2020, 14:48
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с грецкими орехами "1х2х3"
Хлеб под названием "1х2х3" интересен тем, что ингредиенты опара, вод ...
23.07.2019, 09:46
ОльгаЧ
Булочки с курагой
Перед Вами вкусная и полезная выпечка на основе хмелевой закваски с ...
01.11.2016, 21:13
ОльгаЧ
Чесночный хлеб с зеленью
Представляю Вашему вниманию потрясающе вкусный и ароматный бездрожже ...
05.11.2016, 17:00
ОльгаЧ
Булочки "Жаворонки" с арахисовой пастой
Уже на следующей неделе, 22 марта, день 40 мучеников Севастийских, в ...
14.03.2019, 12:35
ОльгаЧ
Чечевичный хлеб с мукой из семечек
Цельнозерновой вкусный и полезный хлеб с добавлением чечевичной (в и ...
15.12.2021, 18:03
ОльгаЧ
Гречневый молочный хлеб
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске с ...
27.11.2019, 12:38
ОльгаЧ
Булочки с сахаром и отрубями
Перед Вами вкусная и полезная выпечка на основе хмелевой закваски с ...
30.06.2016, 11:18
ОльгаЧ
Сладкий хлеб с клубникой
Вкусный и ароматный домашний сладкий хлеб с клубникой. Опару можно п ...
22.12.2017, 11:30
ОльгаЧ