Цветная капуста с фаршем по-турецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9160 раз
Цветная капуста с фаршем по-турецки или Kıymalı Karnabahar Yemeği. Очень простое, но вкусное и ароматное блюдо турецкой кухни. Можно подавать без гарнира с салатом из свежих овощей. Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста цветная 400 г
- Фарш мясной 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий красный 50 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Мята 0,5 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло топленое 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Лук произвольно нарезать и обжарить на смеси растительного и топленого сливочного масел.
Шаг 2 из 8
Добавить фарш (у меня свиной), готовить, помешивая до изменения цвета.
Шаг 3 из 8
Добавить томатную пасту и красный перец, влить немного воды и перемешать.
Шаг 4 из 8
Щедро посолить и поперчить, добавить сушеную мяту, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить цветную капусту (у меня замороженная, если свежая, то её нужно предварительно отварить до полуготовности), перемешать.
Шаг 6 из 8
Тушить до готовности капусты.
Шаг 7 из 8
Можно подавать!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
3 июля 2021 21:26
Ответить
Летний овощной суп с копченой свининой
Летний овощной суп с копченой свининой - вариант для обеда. Цуккини ...
29.06.2017, 23:40
OdryParker
Цветная капуста под сырным соусом
Легкое, вкусное и полезное блюдо для завтрака. ...
17.11.2014, 22:17
Мила
Теплый салат из цветной капусты с шампиньоном
Теплый салат из цветной капусты с грибами - шампиньон. Салат хорош и ...
24.09.2017, 18:23
lorik26
Котлеты из цветной капусты
Веганский рецепт котлет - очень вкусно! ...
01.02.2015, 22:50
Zaha
Запеканка из цветной капусты
Цветная капуста - это замечательный вариант для основы полезного и в ...
22.07.2016, 10:59
ONeil
Цветная капуста с оливками в томатном соусе
Cavolfiore con olive - блюдо сардской/итальянской кухни. Может послу ...
01.01.2014, 18:45
barska
Овощной салат с цветной капустой
Чудесный салат из свежих овощей! В данном салате капуста цветная не ...
03.11.2015, 14:17
Ellisa
Шары из цветной капусты под острым соусом
Красивая и оригинальная подача цветной капусты в виде небольших золо ...
01.05.2019, 21:54
Olle
Цветная капуста в соевом соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего блюда из цветной капуст ...
09.11.2020, 09:40
yulia1995
Цветная капуста в сметанном соусе
Такой вариант приготовления цветной капусты отлично подойдет тем, кт ...
19.08.2020, 14:04
sisoeva