Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованные огурцы с кетчупом

    Понравился 2 поварам Просмотрен 25497 раз
    фото рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    14 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт огурцов маринованных в рассоле из кетчупа. Консервацию по этому рецепту делаю впервые по просьбе моей дочки, так как ей очень понравились такие огурцы. Готовим такие огурцы без стерилизации, методом двойной заливки кипятком.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Моем огурцы и заливаем холодной водой на 2-3 часа.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В каждую баночку кладем зонтики укропа, лавровый лист, по 5 горошин черного перцы, 2-3 зубчика чеснока

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Закладываем в банку огурцы и заливаем кипятком на 7-10 минут, потом сливаем эту воду.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Из 1,5 л воды, соли, сахара, кетчупа и уксуса приготовим маринад, доведя до кипения

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем заливаем кипятком ещё раз на 10 минут. Опять сливаем.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Теперь заливаем огурцы томатным маринадом и закрываем крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Накрываем банки с огурцами полотенцем и оставляем на пару часов.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита зимой))

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный рецепт, нам такой нравится! Получаются огурчики просто супер!
    4 августа 2021 18:34
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Тамарочка, будем пробовать))
    5 августа 2021 11:46
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличные огурчики!
    4 августа 2021 17:16
    Ответить
    Marina30
    Спасибо большое Юляшенька))
    5 августа 2021 11:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам