Шарлотка на кефире с яблоками и грецкими орехами

Грецкие орехи рубим ножом.

Яблоки нарезаем небольшими кусочками.

В теплый кефир добавляем сахар и ванильный сахар. Хорошенько перемешиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель теста. Хорошенько перемешиваем до однородной консистенции.

Добавляем подготовленные яблоки и грецкие орехи. Перемешиваем.

Вливаём растительное масло и снова перемешиваем.

Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё подготовленное тесто.

Сверху посыпаём сахаром и корицей.

Выпекаём в разогретой до 190-200 градусов духовке около 35 минут до готовности.

Приятного чаепития!