Добавить или исключить ингредиенты

Брауни капкейки

10-02-2013, 01:47 Понравился 3 поварам Просмотрен 8021 раз

Апрель(4.46)

1362 рецепта

10-02-2013, 01:47

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Они простые в исполнение, можно готовить в любой праздник или просто! Я их приурочила к Дню св.Валентина, что отмечают в Америке и всюду))) Кол-во шоколада можно смело сократить,если вам шоколадно, я для себя порцию убавляю наполовину.

Ингредиенты

Несоленое сливочное масло 85 г
Шоколадные чипсы или шоколад 300 г
Куриные большие яйца 3 шт.
Сахар 1 стакан
Мука 3/4 стакана
Несладкое какао для выпечки 1/4 стакана
Пищевая сода 1/8 ч.л.
Грецкий орех или пекан,порубить 1 стакан
Сливочное масло для смазки формочек -

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Полдник

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

Разогреть духовку до 180 гр. Подготовим форму ,разложим бумажные формочки по ячейкам,сбрызнем спреем или смажем кисточкой сливочное масло по стенкам бумажных форм. Отставим в сторону.

Фото приготовление рецепта: Брауни капкейки шаг №1

Шаг 2 из 5

На медленном огне растопить сливочное масло, добавить 1 стакан шоколадных чипсов, как шоколад разойдется после помешивания, снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Брауни капкейки шаг №2

Шаг 3 из 5

В большой чаше смешать яйца и сахар. Добавить муку, какао и пищевую соду. Затем шоколад растопленный. Как все перемешалось, добавим оставшийся шоколад и рубленные орехи. Разложим массу по формочкам 3/4 часть, они поднимутся. Я украсила еще сверху крупным пеканом - половинкой. Поставить в духовку на 20 мин.

Фото приготовление рецепта: Брауни капкейки шаг №3

Шаг 4 из 5

Достанем готовые капкейки и дадим им остыть 10 мин. на решетке. Сверху готовых капкейков можно припылить сахарной пудрой иди полить шоколадной или сахарной глазурью. Приятного аппетита и праздника влюбленных.