Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4552 раз
    фото рецепта: Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Окрошка - это блюдо, которое идеально утоляет жару и голод. А также это источник витаминов. Большая часть овощей не проходит термическую обработку. Колбаса, или ветчина, должны быть качественными и только высшего сорта. Сегодня приготовим окрошку на белом квасе. Она получается более нежной, поэтому добавляем в неё хрен, горчицу и лимонный сок.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 8

    Колбасу нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Огурцы натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Мелко нарезаем зелёный лук.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Нарезаем кубиками яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Соединяем все нарезанные продукты, добавляем укроп, хрен, горчицу, лимонный сок солим и перемешиваем . Огурцы и зелень прекрасно растворяют соль. В последнюю очередь добавляем сметану и квас.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Окрошка на белом квасе готова!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо вам большое!
    23 августа 2021 09:35
    Ответить
    the_dream
    Очень вкусная и ароматная окрошка
    22 августа 2021 21:16
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитная и очень вкусная окрошка!
    22 августа 2021 15:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам