Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лепешки с картофелем на сковороде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5033 раз
    фото рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    3 голоса
    Такие лепешки очень похожи на пирожки, с той лишь разницей, что получаются более тонкими. Их можно приготовить с любой начинкой. У меня сегодня картофельное пюре. Просто, сытно и очень вкусно. Лепешки подойдут вместо хлеба к любому первому блюду.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 10

    В миску налейте теплую воду. Растворите в воде дрожжи. Добавьте соль, сахар и 3 столовые ложки подсолнечного масла.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Постепенно всыпьте просеянную муку.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Замесите тесто и поставьте в теплое место для подъема. Пока тесто поднимется, сварите картофель и приготовьте из него картофельное пюре.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Когда тесто подойдет разделите его на кусочки весом 50-60 грамм.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Кусочки теста округлите.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку. В середину лепешки выложите столовую ложку картофельного пюре.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Слепите лепешку с картофелем в виде шарика.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Шарикам с картошкой дайте постоять 10 минут и раскатайте скалкой в лепешку.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Жарьте лепешки на сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №9
    Готово!

    Готовые лепешки подавайте со сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Отличные лепёшечки!
    20 ноября 2017 23:57
    Ответить
    ihajse
    Вкусные лепешки!!
    20 ноября 2017 22:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам