Вход

Лепешки с картофелем на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 821 раз
фото рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
3 голоса
Такие лепешки очень похожи на пирожки, с той лишь разницей, что получаются более тонкими. Их можно приготовить с любой начинкой. У меня сегодня картофельное пюре. Просто, сытно и очень вкусно. Лепешки подойдут вместо хлеба к любому первому блюду.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10

В миску налейте теплую воду. Растворите в воде дрожжи. Добавьте соль, сахар и 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 10

Постепенно всыпьте просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 10

Замесите тесто и поставьте в теплое место для подъема. Пока тесто поднимется, сварите картофель и приготовьте из него картофельное пюре.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 10

Когда тесто подойдет разделите его на кусочки весом 50-60 грамм.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 10

Кусочки теста округлите.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 10

Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку. В середину лепешки выложите столовую ложку картофельного пюре.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 10

Слепите лепешку с картофелем в виде шарика.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №7
Шаг 8 из 10

Шарикам с картошкой дайте постоять 10 минут и раскатайте скалкой в лепешку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №8
Шаг 9 из 10

Жарьте лепешки на сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №9
Готово!

Готовые лепешки подавайте со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с картофелем на сковороде шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные лепёшечки!
20 ноября 2017 23:57
Вкусные лепешки!!
20 ноября 2017 22:36
Похожие рецепты по ингредиентам