Джем из кабачков и черной смородины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2317 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом джема из кабачков и черной смородины. Кабачки имеют нейтральный вкус, поэтому не ощущаются в варенье. Смородину можно брать свежую или замороженную. Из этого количества ингредиентов получается 700 мл джема.
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 кг.
- Смородина черная 150 гр.
- Сахар 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачки очистить и если нужно удалить семена. Измельчить их при помощи мясорубки или блендера. Количество кабачков указано уже в подготовленном виде.
Шаг 2 из 6
Черную смородину измельчить при помощи блендера.
Шаг 3 из 6
В кастрюле с толстым дном смешать измельченный кабачок, черную смородину и сахар.
Шаг 4 из 6
Поставить на небольшой огонь. Варить 5 минут после закипания, постоянно помешивая варенье. Оставить его остывать на 12 часов. Затем еще 2-3 раза повторить эту процедуру.
Шаг 5 из 6
Горячий джем разлить по стерилизованным банкам и закатать. Переворачивать и укутывать его не нужно.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный джем!
16 сентября 2021 18:50
Ответить
Спасибо!
16 сентября 2021 19:36
Ответить
Компот яблочный с бананом и кардамоном
Ароматный и нежный компот.
15.09.2014, 18:24
Ленок-Кленок
Яблочный чай впрок
Яблочный чай впрок. В состав этого ароматного чая входят яблоки с гв ...
20.11.2018, 19:33
lorik26
Яблочный компот с мятой
Еще один вариант приготовления компота - из сезонных или свежих фрук ...
12.12.2018, 19:48
Тория
Яблочный компот с черноплодной рябиной
В яблочную пору на нашем столе всегда появляется компот из свежих яб ...
04.09.2017, 22:27
uliay
Десерт из яблок с мороженым
Десерт из яблок с мороженым. Это вкусный и полезный десерт и простой ...
17.03.2017, 23:17
lorik26
Салат "Уолдорф"
Перед вами классический вариант американского салата, его готовят из ...
29.12.2018, 12:47
Тория
Яблочная закваска, здоровая альтернатива дрожжам.
Яблочная закваска, здоровая альтернатива дрожжам. Проще просто некуд ...
01.02.2012, 13:02
mama Tasi
Яблочный компот с облепихой
Приготовить вкусный и ароматный компот из яблок и облепихи совсем не ...
11.10.2021, 22:47
uliay
Открытый пирог с яблоками и корицей
Для любителей выпечки с яблоками предлагаю приготовить ароматный отк ...
31.01.2021, 16:54
Yulia.
Свежий салат из сельдерея редьки и яблока
Свежий салат из корня сельдерея, сырой моркови, редьки (черная, крас ...
15.01.2020, 16:57
lorik26