Ледяной десерт с орехами и лимонно-имбирным джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2229 раз

Ледяной десерт с миндалем и лимонно-имбирным джемом (в ингредиентах Джем лимонный) очень похож на молочное мороженое. Задумка была подать десерт в виде рулета, но консистенция оказалась слишком нежной и приняла очертания формы, в которой он замораживался. Но на вкус это никак не повлияло. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Миндаль 60 г +
- Мука рисовая 75 г
- Молоко сгущенное 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Джем лимонный 40 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Молоко налить в кастрюльку, добавить рисовую муку.

Шаг 2 из 10
При постоянном помешивании заварить до кремообразного состояния.

Шаг 3 из 10
Добавить сгущенное молоко и сливочное масло, перемешать.

Шаг 4 из 10
Форму для десерта посыпать рубленным миндалем,

Шаг 5 из 10
ровным слоем выложить подготовленный крем. Остудить.

Шаг 6 из 10
С одного края выложить джем.

Шаг 7 из 10
Свернуть рулетом.

Шаг 8 из 10
Переложить в подходящую форму, застеленную пищевой пленкой, убрать в морозилку на 2-3 часа.

Шаг 9 из 10
Застывший десерт выложить на блюдо, украсить орехами.

Готово!
Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
1 декабря 2021 13:31
Ответить
Виноградно-яблочный компот с мятой
Ароматный, не слишком сладкий компот.
30.09.2014, 13:59
tanana
Яблочный салат с кизилом
Яблочный салат с кизилом. В этом салате используются два вида яблок ...
13.02.2017, 12:25
lorik26
Фруктовое мороженое (щербет) со сливой
Темное фруктовое мороженое - щербет из сливы и яблок с корицей. ...
30.08.2014, 15:35
Oduvanchik
Яблочные оладьи со взбитыми белками
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные, нежные и ароматные я ...
09.02.2022, 21:12
Yulia.
Варенье из яблок и груш с кусочками лимона
Такое варенье из груш и яблок можно подать зимой к чаю или использов ...
12.09.2017, 23:22
mnat
Свежий салат из моркови редьки и яблок
Свежий салат из моркови редьки и яблок. Этот витаминный салат готови ...
13.11.2019, 15:57
lorik26
Печеные яблоки под коньяком и медом
Печеные яблоки под соусом из меда с коньяком или ромом. А подавать я ...
11.08.2018, 16:46
lorik26
Яблочное пюре с медом и корицей
Такой быстрый и сладкий десерт из сырых яблок, меда и корицы. Особен ...
26.09.2015, 13:19
Тория
Мармелад из яблок
Яблочный мармелад можно приготовить в домашних условиях. Он получает ...
04.03.2015, 16:50
larisa1583
Яблочный пирог
Этот пирог - один из вариантов приготовления яблочной выпечки. Как г ...
17.11.2017, 23:28
uliay