Ледяной десерт с орехами и лимонно-имбирным джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2756 раз
Ледяной десерт с миндалем и лимонно-имбирным джемом (в ингредиентах Джем лимонный) очень похож на молочное мороженое. Задумка была подать десерт в виде рулета, но консистенция оказалась слишком нежной и приняла очертания формы, в которой он замораживался. Но на вкус это никак не повлияло. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Миндаль 60 г +
- Мука рисовая 75 г
- Молоко сгущенное 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Джем лимонный 40 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Молоко налить в кастрюльку, добавить рисовую муку.
Шаг 2 из 10
При постоянном помешивании заварить до кремообразного состояния.
Шаг 3 из 10
Добавить сгущенное молоко и сливочное масло, перемешать.
Шаг 4 из 10
Форму для десерта посыпать рубленным миндалем,
Шаг 5 из 10
ровным слоем выложить подготовленный крем. Остудить.
Шаг 6 из 10
С одного края выложить джем.
Шаг 7 из 10
Свернуть рулетом.
Шаг 8 из 10
Переложить в подходящую форму, застеленную пищевой пленкой, убрать в морозилку на 2-3 часа.
Шаг 9 из 10
Застывший десерт выложить на блюдо, украсить орехами.
Готово!
Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
1 декабря 2021 13:31
Ответить
Трюфели со сливками
Тонкий вкус, нежная структура. Для тех, кто любит шоколад. ...
21.02.2012, 20:17
МарияС
Шоколадные блины с ягодным соусом
Всем шоколадоманам посвящается! Вкус и аромат у этих блинов просто п ...
24.01.2013, 21:36
innulik
Шоколадные конфеты с начинкой
Нам потребуется хороший шоколад , для начинки чернослив не слишком с ...
28.04.2013, 03:47
Апрель
Торт "Новогодний"
Невероятно вкусный и очень шоколадный торт! ...
24.01.2012, 17:40
Ellisa
Пирожное "Буренка"
Очень вкусное,нежное пирожное.
10.06.2012, 13:10
Пышечка
Шоколадный пирог со сгущенным молоком
Ммм... Вы не останетесь равнодушными!
08.04.2014, 20:51
Oduvanchik
Трюфели с вишней и кешью
Недавно я готовила трюфели с шампанским - это потрясающе! Муж проси ...
23.07.2012, 14:27
ОльгаЧ
Шоколадный мусс
Бархатный и нежный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. ...
08.05.2019, 23:07
uliay
Глазированные сырки ванильные
Если Вы любите глазированные сырки так, как люблю их я, то этот реце ...
26.03.2016, 12:00
1234tatyana
Кекс шоколадный со сливами
Отведав этот кекс, можно быстро понять, что вкус невероятно знакомый ...
26.01.2015, 09:09
МарияС

тамара агапитова