Творожный пирог Рабыня Изаура
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2954 раз
Пирог с ностальгическим и символическим названием готовится из шоколадного теста с белой творожной начинкой. Очень нежный и вкусный. В моем варианте количество сахара уменьшено вдвое, а часть муки заменена на кукурузную. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар коричневый 60 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 50 г
- Мука кукурузная 25 г
- Какао-порошок 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Коричневый сахар (25 г) смешать с яйцом и растопленным маслом.
Шаг 2 из 11
Отдельно смешать оба вида муки, какао, разрыхлитель и соль.
Шаг 3 из 11
Всыпать мучную смесь в жидкую.
Шаг 4 из 11
Хорошо перемешать с помощью миксера.
Шаг 5 из 11
Для начинки смешать творог, оставшееся яйцо, коричневый сахар (35 г) и крахмал.
Шаг 6 из 11
Я воспользовалась блендером.
Шаг 7 из 11
Выложить 2/3 теста в форму,
Шаг 8 из 11
затем выложить всю начинку, а сверху добавить оставшееся тесто и сделать узоры с помощью деревянной палочки.
Шаг 9 из 11
Выпекать пирог при 190*С около 45 минут.
Шаг 10 из 11
Остудить и подавать, присыпав сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
10 декабря 2021 13:30
Ответить
Сладкие блинчики с корицей и ванилью
Сладкие блинчики с корицей и ванилью. Если есть не много времени для ...
30.11.2017, 16:36
ihajse
Вафли "Вафельное сердце"
Предлагаю приготовить очень вкусные вафли по рецепту, взятому из кни ...
18.06.2020, 10:38
1234tatyana
Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития. ...
31.08.2012, 02:16
lakshmi
Булочки-лепёшки с сыром и брусничным соусом
Я очень люблю выпечку с сыром и хочу поделиться рецептом очень вкусн ...
25.03.2020, 05:33
star999
Хлеб на молоке и сливочном масле
Хлеб на молоке и сливочном масле получается нежный и очень вкусный! ...
16.05.2018, 00:37
Evangelina
Бланманже с черной смородиной
Вкусный и полезный молочный десерт с ягодами. Используем природный з ...
10.04.2016, 16:36
mnat
Пончики с сахарной пудрой
Пышные, нежные, воздушные пончики - отличное дополнение к чаю, кофе, ...
30.10.2016, 05:53
Zoya7
Шоколадный пудинг с бананом и печеньем
Шоколадный пудинг с бананом и печеньем. Этот десерт в зимнее время г ...
29.02.2020, 18:42
lorik26
Блинчики с капустой
Тонкие, нежные блинчики с тушеной капустой - отличный завтрак, полдн ...
18.12.2017, 07:08
Zoya7
Ячневая каша на молоке
Ячневая каша на молоке - это очень вкусный и полезный завтрак для вс ...
11.05.2020, 00:00
uliay