Творожный пирог Рабыня Изаура
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3861 раз

Пирог с ностальгическим и символическим названием готовится из шоколадного теста с белой творожной начинкой. Очень нежный и вкусный. В моем варианте количество сахара уменьшено вдвое, а часть муки заменена на кукурузную. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар коричневый 60 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 50 г
- Мука кукурузная 25 г
- Какао-порошок 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Коричневый сахар (25 г) смешать с яйцом и растопленным маслом.

Шаг 2 из 11
Отдельно смешать оба вида муки, какао, разрыхлитель и соль.

Шаг 3 из 11
Всыпать мучную смесь в жидкую.

Шаг 4 из 11
Хорошо перемешать с помощью миксера.

Шаг 5 из 11
Для начинки смешать творог, оставшееся яйцо, коричневый сахар (35 г) и крахмал.

Шаг 6 из 11
Я воспользовалась блендером.

Шаг 7 из 11
Выложить 2/3 теста в форму,

Шаг 8 из 11
затем выложить всю начинку, а сверху добавить оставшееся тесто и сделать узоры с помощью деревянной палочки.

Шаг 9 из 11
Выпекать пирог при 190*С около 45 минут.

Шаг 10 из 11
Остудить и подавать, присыпав сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
10 декабря 2021 13:30
Ответить
Слойки с творогом и ягодами
Слойки с творогом и ягодами. Хочу предложить приготовить вкусные сла ...
29.09.2017, 20:34
ihajse
Слоеный пирог с яблочным джемом
У меня в морозильной камере всегда лежит слоеное тесто. И если вдруг ...
19.12.2017, 18:52
Zoya7
Сырные палочки в слоеном тесте
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных сырных палочек в слое ...
05.10.2021, 05:14
the_dream
Слоеный пирог с маковой начинкой
Маковая начинка состоит из мака с сахаром и тыквенного пюре. Именно ...
03.08.2017, 00:39
mnat
Закусочные булочки "Кабачковые розы"
Представляю Вашему вниманию очень вкусные булочки из слоеного теста ...
10.06.2016, 10:54
ОльгаЧ
Десерт из слоеного теста
Очень простой,нежный и вкусный десерт! Самое сложное остановиться во ...
20.06.2013, 22:01
mellorn
Слойки с творогом
Слойки с творогом вкусное блюдо для быстрого завтрака или перекуса. ...
18.02.2020, 16:14
Pearl
Слойки с грибами
Приготовьте для своей семьи очень вкусные и сытные слой с грибами. Е ...
18.01.2021, 20:05
uliay
Слойки с яблоками
Слойки с яблоками и корицей. Готовятся они очень быстро и просто, а ...
15.03.2021, 21:06
YulyaMukuta
Слоеный пирог с куриным филе и луком пореем
Удачное вкусовое сочетание куриного филе, лука порея и простой яично ...
28.02.2016, 13:59
bvlena