Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиная грудинка запеченная в рукаве

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5170 раз
    фото рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Приготовить свиную грудинку в рукаве, очень просто. Она может выступать как холодная закуска, или как горячая, как сегодня у нас. Долго мариновать такую грудинку не обязательно, достаточно 2 часа.. Запеченная грудинка получается и вкусной, и ароматной.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Чеснок выдавливаем через пресс, добавляем к нему все специи и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Грудинку смазать растительным маслом, посолить, поперчить и смазать специями с чесноком. Рукав с двух сторон закрепить клипсой. Оставить на 2 часа мариноваться. Затем запекать в духовке полтора часа. За это время в рукаве образуется много сока и грудинка запекается, как бы в собственном соку.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Отправляем грудинку в рукав и оставляем мариноваться 2 часа. Затем отправляем в духовку на полтора часа при 180*

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Грудинка готова.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Нарезаем её широкими кусочками и сразу горячей подаём к столу. Не забываем о горчице и кетчупе.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Восхитительная грудинка Тамарочка)) Шкурка прямо светится, такая прозрачная))
    14 февраля 2022 12:27
    Ответить
    the_dream
    Супер!!! Сала это клас
    14 февраля 2022 09:51
    Ответить
    Света Garda
    Аппетитная очень получилась!
    13 февраля 2022 21:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам