Картофельный суп из свинины и телятины
Понравился 1 повару
Просмотрен 3877 раз
Очень вкусным получается суп, приготовленный на свинине и телятине. Идеально брать для супа мясо на косточке. Это сделает готовый бульон очень ароматным и наваристым. Поэтому и сам суп будет получаться очень сытным и вкусным.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 300 гр
- Телятина на кости 300 гр
- Картофель 3 шт
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 2 л
- Масло растительное 20 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину и телятину выложите в кастрюлю, залейте водой и варите час до мягкости мяса.
Шаг 2 из 6
Затем мясо выловите и отделите от костей. Бульон процедите. Верните мясо в бульон.
Шаг 3 из 6
Добавьте нарезанный картофель и варите минут 15.
Шаг 4 из 6
Обжарьте лук и морковь.
Шаг 5 из 6
Добавьте зажарку в суп. По желанию можно добавить рис или макароны. Варите еще минут 5-10.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
19 февраля 2022 22:44
Ответить
Рис с овощами
Рис с овощами. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом при ...
21.10.2019, 18:54
ihajse
Постный рисовый суп с овощами
Быстрый,вкусный,постный суп.
07.05.2015, 12:08
Ellisa
Салат из крабовых палочек и имбирем
Салат из крабовых палочек, маринованного имбиря, отварного риса, сыр ...
03.08.2016, 13:14
lorik26
Творожно-рисовая запеканка
Эта запеканка - еда детства, в домашнем семейном кругу за чашкой чая ...
20.12.2016, 11:06
uliay
Плов с курицей и овощами
"Летний плов" - так я бы его назвала, потому что использую больше ов ...
20.06.2012, 15:12
Marina30
Салат с апельсином "Солнечный"
Салат - это универсальная пища. Его можно приготовить из любых проду ...
20.07.2014, 18:13
Ленок-Кленок
Кубинский суп с бананами
Увидела рецепт этого супа и загорелась приготовить.Мне казалось тако ...
27.11.2012, 00:26
lakshmi
Как правильно сварить рисовую молочную кашу
Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить рисовую кашу. Не сомневаю ...
01.11.2017, 20:22
Zoya7
Рис с курицей грибами и горошком
Рис с курицей грибами и горошком. Если вы собрались готовить первое ...
25.06.2017, 19:16
lorik26
Рисовая каша с фасолью в мультиварке
Очень вкусная постная каша с овощами.
06.01.2015, 14:05
Тория
