Картофельный суп из свинины и телятины

Свинину и телятину выложите в кастрюлю, залейте водой и варите час до мягкости мяса.

Затем мясо выловите и отделите от костей. Бульон процедите. Верните мясо в бульон.

Добавьте нарезанный картофель и варите минут 15.

Обжарьте лук и морковь.

Добавьте зажарку в суп. По желанию можно добавить рис или макароны. Варите еще минут 5-10.

Приятного аппетита!