Свинину нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде.
Шаг 2 из 5
Добавляем нарезанные грибы, измельченный чеснок и продолжаем обжаривать 5-10 мин.
Шаг 3 из 5
Затем вливаем воду, добавляем сметану, соль и под закрытой крышкой на небольшом огне тушим 30-40 минут. Добавляем натертый сыр, хорошо перемешиваем, тушим еще примерно 10 мин.
Шаг 4 из 5
В подсоленной кипящей воде отвариваем мафальдине.
Готово!
На тарелку выкладываем мафальдине, в середину кладем мясо с грибами и соусом, сверху посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
