Куриные отбивные в остро-сладкой, сырной корочке
Понравился 1 повару
Просмотрен 7603 раз
Вкусное, нежно и очень сытное блюдо.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Соль, перец, смесь пряных трав. по вкусу
- Приправа "Любимая" из моих рецептов 50 мл.
- Сыр твердый 50% 100 г
- Лук репчатый 2 шт
- Кока-кола 0,5 стакана
- Растительное масло для жарки
- Крахмал 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
Нарезаем полукольцами лук, обжариваем в растительном масле.
Шаг 2 из 12
Наливаем кока-колу.
Шаг 3 из 12
Солим лук по вкусу и наливаем кока-колу, карамелизуем его и жарим до готовности.
Шаг 4 из 12
Берем помидорную приправу
https://vpuzo.com/konservaciya/4609-priprava-lyubimaya.html
и добавляем смесь итальянских трав.
Шаг 5 из 12
В помидорную приправу добавляем крахмал и перемешиваем.
Шаг 6 из 12
Нарезаем куриное филе на порции. Отбиваем куриное филе.
Шаг 7 из 12
В огнеупорную форму, смазанную маслом кладем куриное филе, приправляем специями.
Шаг 8 из 12
Сверху кладем карамелизированный лук.
Шаг 9 из 12
Затем помидорную смесь.
Шаг 10 из 12
Посыпаем обильно сыром.
Шаг 11 из 12
Запекаем в горячей духовке при температуре 190 градусов 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет