Луковый суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 5928 раз
Питательный, вкусный суп, обезвоживает и даже помогает снять похмелье.
Ингредиенты
- Лук репчатый 3шт.
- Масло сливочное 60г
- Вино 100г
- Сыр чеддер 300г
- Гренки 6-8 шт.
- Соль, лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Чистим и разрезаем лук пополам, а затем режем тонкими полукольцами.
Шаг 2 из 8
На сковороде разогреваем сливочное масло.
Шаг 3 из 8
Подготавливаем вино.
Шаг 4 из 8
Лук обжариваем на масле, до лёгкой карамелизации.
Шаг 5 из 8
Выливаем к луку вино.Прогреваем несколько минут. Солим, добавляем лавровый лист.
Шаг 6 из 8
Натираем сыр.
Шаг 7 из 8
Разливаем по чашкам.Сверху положим поджаренную гренку, на неё сыр.
Готово!
Ставим на минуту под гриль и подаём.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
leditanja
Интересно как!!!
1 мая 2013 18:18
Ответить
Стейк с горчично-бальзамическим уксусом
Для хозяющек кто любит легкость и скорость. ...
06.06.2013, 21:25
Апрель
Суп с говяжьими ребрышками
Рецепт от мастера шефа ресторана Market Table, что в Нью-Йорке. Очен ...
24.02.2013, 01:30
Апрель
Свиная вырезка с тимьяном и чесноком
Быстро вкусно и отлично. Для торопыжек и любителей не сложных блюд. ...
13.02.2014, 03:33
Апрель
Курица с пастернаком на меду и горчице
Легкий и вкусный рецепт, если нет пастернака замените на ваш любимый ...
11.03.2014, 03:41
Апрель
Фрикадельки с сыром по-итальянски
Нужно делать оч. крупные фрикадельки по рецепту из 1 кг говяжьего фа ...
19.09.2013, 20:24
Апрель
Пряное овощное соте с рисом
Название "соте" (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приго ...
12.06.2013, 15:25
ОльгаЧ
Куриные грудки с абрикосами и каперсами
Легкий ужин или обед ,готовим с куриными грудками или бедрышками без ...
21.09.2013, 21:12
Апрель
Домашние сухарики из ржаного хлеба с чесноком
Сухарики из ржаного хлеба с чесноком, отличная закуска, которой всег ...
25.02.2016, 19:01
HelgaZ
Тако салат с индюшатиной
Можно использовать готовые лепешки обычные или такие салатные чаши. ...
17.04.2014, 18:43
Апрель
Тушеная говядина с пивом и паприкой
Оч.вкусное блюдо для воскресного или выходного дня. ...
06.03.2013, 03:05
Апрель