Луковый суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 6180 раз

Питательный, вкусный суп, обезвоживает и даже помогает снять похмелье.
Ингредиенты
- Лук репчатый 3шт.
- Масло сливочное 60г
- Вино 100г
- Сыр чеддер 300г
- Гренки 6-8 шт.
- Соль, лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Чистим и разрезаем лук пополам, а затем режем тонкими полукольцами.

Шаг 2 из 8
На сковороде разогреваем сливочное масло.

Шаг 3 из 8
Подготавливаем вино.

Шаг 4 из 8
Лук обжариваем на масле, до лёгкой карамелизации.

Шаг 5 из 8
Выливаем к луку вино.Прогреваем несколько минут. Солим, добавляем лавровый лист.

Шаг 6 из 8
Натираем сыр.

Шаг 7 из 8
Разливаем по чашкам.Сверху положим поджаренную гренку, на неё сыр.

Готово!
Ставим на минуту под гриль и подаём.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно как!!!
1 мая 2013 18:18
Ответить

Морковный салат с листьями черной смородины и орехами
Морковь для салата выбираем самую сочную и вкусную. Добавим листья, ...
30.04.2016, 12:18


Морковно-ананасовый суп-пюре с карри
Вкусный и солнечный суп с необычным вкусом.Сочетание моркови с анана ...
24.10.2013, 14:12


Студенческая солянка без бульона
Великолепное блюдо, адаптированное под студенческий рацион. Часто по ...
27.04.2015, 22:32


Салат "Советский"
В советские времена ни одно застолье не обходилось без этого салата. ...
22.07.2012, 15:56


Салат из моркови с яблоком под соусом терияки
Салат из моркови с яблоком под соусом терияки. Быстрый в приготовлен ...
28.07.2017, 21:43


Морковный салат
Морковь это один из тех овощей, который есть в холодильнике у каждой ...
21.07.2015, 18:11


"Сельдь под шубой" с красным луком
Салат "Сельдь под шубой" готовят с зеленым луком, белым обычным или ...
12.02.2017, 19:12


Рагу со свининой и тыквой
Главное достоинство рагу, заключается в простоте и быстроте его приг ...
22.10.2014, 20:26


Морковный салат с черными грибами
Пикантный , морковный салат с древесными, черными грибами шиитаке.И ...
16.02.2013, 18:36


Рисовый суп с клецками из сыра
Рисовый суп с клецками из сыра. Суп готовится очень быстро, очень вк ...
08.04.2020, 20:05
