Лепешка из поленты с овощами и сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7902 раз

Вариант приготовления пиццы, только вместо теста используется лепешка из поленты. В результате получается вкусное, второе блюдо. С пиццой есть только внешнее сходство.
Рецепт взят из кулинарного издания.
..Полента это мелкого помола кукурузна крупа (не путать с мукой )
Рецепт взят из кулинарного издания.
..Полента это мелкого помола кукурузна крупа (не путать с мукой )
Ингредиенты
- Крупа полента 100 гр.
- Консервированные томаты 200 гр.
- Томаты 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сыр моцарелла 125 гр.
- Сладкий перец Половина
- Свежий чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 30 мл.
- Соль, прованские травы По вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Все, что потребуется для наполения лепешки.

Шаг 2 из 10
Закипятить 500 мл. воды, посолить и всыпать крупу.
Постоянно помешивая проварить ее , как указано на упаковке, до готовности.

Шаг 3 из 10
Затем выложить на лист пекарской бумаги и придать форму круга.
Дать полностью остыть.

Шаг 4 из 10
На оливковом масле поджарить репчатый лук и чеснок, порезанные средними кусочками.

Шаг 5 из 10
Выложить консервированные томаты, размешать, накрыть крышкой и потушить 10 мин.
Затем посолить по вкусу.

Шаг 6 из 10
Томаты , сладкий перец и сыр нарезать тонко.

Шаг 7 из 10
На застывшую лепешку выложить томатную массу.

Шаг 8 из 10
Затем разложить кружки томата, сыр и дольки перца.
Посолить и посыпать прованскими травами.
Запечь в духовке при 180 гр. 15-20 мин.

Шаг 9 из 10
Подавать лепешку горячей.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо,Танюша ! 

21 июня 2013 16:55
Ответить
Отличная лепешечка!!!.
21 июня 2013 08:31
Ответить
Сосиски в кляре на сковороде
Хочу предложить быстрый, вкусный, сытный завтрак в виде сосисок жаре ...
08.11.2021, 19:33
the_dream
Суп с сосисками и зелёным горошком
Тем, кто не любит готовить первые блюда, проще всего будет сварить с ...
29.10.2019, 21:21
тамара агапитова
Салат из сосисок и маринованных огурцов
Хочу поделиться с вами рецептом очень простого, но вкусного салата и ...
21.11.2020, 14:56
YulyaMukuta
Солянка из четырех видов мяса
Солянка из четырех видов мяса очень вкусная и сытная. Приготовила ее ...
13.01.2017, 18:08
ihajse
Пирог закусочный с сосисками.
Сегодня хочу познакомить вас с закусочным пирогом из сосисок. Это вк ...
23.01.2019, 21:18
тамара агапитова
Суп с сосисками и кукурузой
Суп с сосисками и кукурузой. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
27.08.2020, 17:27
ihajse
Запеченные сосиски
Вкусная закуска. А если приготовить гарнир - то получится полноценны ...
28.04.2015, 21:26
Лара
"Осьминожки"
Осьминожки, сделанные из сосисок. Горячая закуска для деток. ...
30.04.2012, 08:36
МарияС
Греча с овощами и сосисками
Греча - замечательная, податливая крупа, из которой "лепятся" любые ...
04.12.2015, 10:15
ONeil
Горячие бутерброды на скорую руку
Бутерброды с сосисками и помидорами в микроволновке – это доступный ...
30.03.2019, 20:57
тамара агапитова