Сочные хачапури
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8373 раз
Вкусные хачапури, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Йогурт натуральный 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Сыр твердый 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Зелень 1 пучок
- Масло сливочное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Йогурт смешать с яйцом и растопленным маслом, посолить и добавить соду.
Шаг 2 из 7
Добавить муку и замесить тесто.Нарезать тесто на кусочки.
Шаг 3 из 7
Делаем начинку. Сыр натереть на терку, добавить чеснок через пресс и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 7
Раскатать тонко кусочек теста и расположить на нем начинку.
Шаг 5 из 7
Раскатать следующий кусочек теста и накрыть им сверху начинку, края залепить.
Шаг 6 из 7
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готово!
Жареные хачапури складываем друг на друга смазывая сливочным малом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такие аппетитные! 
22 июня 2013 09:01
Ответить
Пита
Пи́та - хлеб Востока. Плоская лепешка, довольно пресная, котору ...
27.02.2016, 00:34
barska
Фламкухен на пресном тесте
Фламкухен очень популярен в Страсбурге, именно там я его впервые поп ...
21.05.2015, 22:30
bvlena
Вафельные трубочки
Недавно я обнаружила у себя старую советскую электровафельницу, и ре ...
05.04.2016, 18:26
Anna93
Торт " Зимняя сказка"
Вкусный,нежный и просто симпатично оформленный зимний торт! ...
02.02.2012, 14:41
Ellisa
Чебуреки жареные на сливочном масле
По данному рецепту приготовить чебуреки несоставит труда. Тесто прия ...
08.02.2021, 22:47
Rikki
Печенье со специями
Печенье со специями. Такая ароматная выпечка с добавлением этих спец ...
21.01.2019, 21:02
lorik26
Пряники медовые в мультиварке
Это отличный рецепт приготовления пряников в мультиварке. Попробовав ...
27.01.2015, 22:32
тамара агапитова
Батоны на оливковом масле
Батоны на оливковом масле. Этот хлеб выходит очень мягкий, не крошит ...
15.08.2016, 22:00
lorik26
Пирожки с помидором и твогом
Пирожки с помидором и творогом. Необычная подача для пирожков - они ...
16.07.2017, 12:58
lorik26
Французские блинчики с начинкой из грибов
Французские блинчики с начинкой из грибов - шампиньон, зеленым луком ...
18.04.2018, 17:05
lorik26

тамара агапитова