Сочные хачапури
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7918 раз
Вкусные хачапури, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Йогурт натуральный 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Сыр твердый 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Зелень 1 пучок
- Масло сливочное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Йогурт смешать с яйцом и растопленным маслом, посолить и добавить соду.
Шаг 2 из 7
Добавить муку и замесить тесто.Нарезать тесто на кусочки.
Шаг 3 из 7
Делаем начинку. Сыр натереть на терку, добавить чеснок через пресс и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 7
Раскатать тонко кусочек теста и расположить на нем начинку.
Шаг 5 из 7
Раскатать следующий кусочек теста и накрыть им сверху начинку, края залепить.
Шаг 6 из 7
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готово!
Жареные хачапури складываем друг на друга смазывая сливочным малом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такие аппетитные! 
22 июня 2013 09:01
Ответить
Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления теста для пасты с доба ...
05.09.2016, 12:39
ihajse
Наливной пирог с яблоками и хрустящей овсяной корочкой
Предлагаю вам испечь замечательный наливной пирог с яблоками и хруст ...
16.08.2017, 18:00
Елена Калинина
Блины с мясом и капустой
Тонкие блины на молоке с мясной начинкой. ...
18.02.2015, 23:44
mnat
Скорое дрожжевое тесто без подъема и субботние перепички на нем
Это тесто – просто находка и для начинающих кулинаров, и для «старич ...
12.02.2015, 23:42
OdryParker
Пирог "Учительский"
Прекрасный осенний пирог, ко Дню Знаний или Дню учителя. Яблоки и ор ...
01.01.2014, 17:46
barska
Пирог с яблоком и малиной
Пирог с яблоком и малиной. Это очень вкусный пирог с хрустящим тесто ...
29.08.2019, 14:53
lorik26
Минибулочки с карамелью
Булочки могут быть отрадой.
14.04.2014, 09:09
nnoir
Пирожки с абрикосовым джемом
Приятным и вкусным дополнением к сытному обеду или ужину станут вот ...
31.01.2022, 22:45
uliay
Песочный пирог со свежей малиной
Впечатляющее сочетание вкусов: песочная, слегка хрустящая основа и с ...
30.10.2015, 22:19
Tamara Shepeleva
Пирог с шоколадом, абрикосами и грецкими орехами
Перед Вами шоколадный пирог с абрикосами и грецкими орехами, пригото ...
25.12.2017, 11:54
ОльгаЧ

тамара агапитова