Квас «Овсяный»

Понравился 0 поварам Просмотрен 3373 раз
фото рецепта: Квас «Овсяный»
(4.48)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Уже третий год готовлю такой квас! Нам очень нравится! Натуральные продукты и естественное брожение.
Расход продуктов на 3-х литровую банку.
Овес можно использовать до месяца.Просто слейте напиток,а в банку с овсом добавьте немного изюма и 3 ст.ложки сахара.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Овес
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Подготовим продукты. Для кваса нам понадобится овес в оболочке. Овёс хорошо помыть и замочить в теплой воде на час.

Фото приготовление рецепта: Квас «Овсяный» шаг №1
Шаг 2 из 4

В трехлитровую банку кладем овес, изюм и сахар.Зальём теплой кипяченой водой.

Фото приготовление рецепта: Квас «Овсяный» шаг №2
Шаг 3 из 4

Оставляем в теплом месте для брожения на 3-4 дня. Время сильно зависит от температуры окружающей среды, от качества овса.Может придётся ждать и больше времени. Поробуйте на вкус, если вас устроит квас по кислоте, то сливайте его в бутыль и отправляйте в холодильник для охлаждения.

Фото приготовление рецепта: Квас «Овсяный» шаг №3
Готово!

Квас готов. Из него можно приготовить окрошку или холодник.

Фото приготовление рецепта: Квас «Овсяный» шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам