Рыба чесночная «Постная»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4365 раз
Жареная рыбка под острым овощным соусом.
Ингредиенты
- Рыба ( филе, тилапия) 0,5 кг
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Томатная паста 2-3 ст.л.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Паприка сладкая 2 шт
- Соль перец
- Масло растительное (для жарки)
- Сахар (по вкусу)
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Филе рыбы помыть, обсушить. Посолить и поперчить, обвалять в муке.
Шаг 2 из 7
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Лук нарезать кольцами, а перец - полосками.
Шаг 4 из 7
Смешать раздавленный чеснок с солью, а томатную пасту с 2--3 ст.л. воды и сахаром.
Шаг 5 из 7
Выложить овощи в глубокую жаровню и обжарить. Добавить соус и чеснок.
Шаг 6 из 7
Выложить сверху на овощи обжаренную рыбу. И протушить под крышкой на медленном огне 10-15 мин.
Готово!
Подавать с отварным картофелем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
limpopo,
lakshmi,
рада, что понравилось!
Мисс,
спасибооооо!