Постный фаршированный перец в мультиварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3752 раз

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления постного фаршированного перца из чечевицы и овощей. Чечевицу можете брать по цвету любую. По приготовлению фаршированный перец получается очень вкусным, сытным, и ещё к тому же и полезным.
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук белый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чечевица красная 1 ст.х
- Вода 2 ст.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
- Тыква 175 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
Перец очистить от семян.

Шаг 2 из 13
На растительном масле обжарить несколько минут нарезанный мелким кубиком лук, и натёртую на крупной тёрке морковь.

Шаг 3 из 13
Чечевицу промыть. Залить двумя стаканами воды.

Шаг 4 из 13
Добавить 0,5 ч.л. соли. Поставить на огонь.

Шаг 5 из 13
Варить чечевицу на медленном огне до испарения жидкости.

Шаг 6 из 13
В обжаренным овощам добавить натёртую на крупной тёрке тыкву. Жарить вместе две, три минуты. Посолить. По необходимости долить растительного масла.

Шаг 7 из 13
Овощная зажарка готова.

Шаг 8 из 13
К сваренной чечевице добавить зажарку.

Шаг 9 из 13
Все тщательно перемешать.

Шаг 10 из 13
Начинить перец.

Шаг 11 из 13
Перец положить в ёмкость предназначеную для пара. Готовить перец на пару, 30 минут.

Шаг 12 из 13
Постный фаршированный перец готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибо девочки большое.
25 октября 2021 15:32
Ответить
Вкусный и полезные перчик!!!
24 октября 2021 21:23
Ответить
Очень вкусно!
24 октября 2021 20:13
Ответить
Вкусно и полезно!
24 октября 2021 18:42
Ответить
Аппетитные перчики!
24 октября 2021 14:01
Ответить
большое спасибо.
24 октября 2021 17:39
Ответить
Засахаренные анютины глазки
Хочу поделиться рецептом для гурманов. Анютины глазки в сахаре можно ...
11.05.2020, 18:05
1234tatyana
Закуска из цветков кабачка в кляре
Предлагаю вам приготовить просто супер вкусную закуску из цветков ка ...
27.07.2016, 22:36
ihajse
Желе из цветков акации
Очень люблю запах акации весной, решилась приготовить желе на агар-а ...
06.11.2019, 11:42
ОльгаЧ
Сахарные фиалки
Фиалки в сахаре это отличное украшение для тортов или другой выпечки ...
31.05.2015, 14:04
AnnaLina