Картофельная запеканка с яйцами в сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21458 раз
Среди многочисленных рецептов приготовления картофеля есть и такой: запеканка приготовленная не в духовке, а на плите в сковороде. Весь процесс происходит гораздо быстрее, а вкус не хуже.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 штуки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Базилик 0,25 ч.л.
- Порошок чесночный 0,25 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
- Петрушка 5 грамм
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Картофель сварите в кожуре. Охладите, очистите.
Шаг 2 из 9
Натрите картофель на крупной терке. Посолите и поперчите.
Шаг 3 из 9
Добавьте сухой чеснок, сухой базилик и нарезанную зелень.
Шаг 4 из 9
Яйца взболтайте, как на омлет.
Шаг 5 из 9
Перемешайте картофель со специями и петрушкой.
Шаг 6 из 9
Влейте яйца и опять хорошо перемешайте.
Шаг 7 из 9
В сковороду налить подсолнечное масло и выложить картофельную смесь. Немного утрамбовать.
Шаг 8 из 9
Поджарить до румяной корочки с одной стороны и с другой.
Готово!
Запеканка в сковороде готова. Подавать в теплом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как-же аппетитно выглядит. Моя бабуля просто заливала ломтики картофеля и было вкусно! Обязательно приготовлю таким способом!
20 октября 2017 10:33
Ответить
Аппетитно получилось!
19 октября 2017 20:32
Ответить
Картофельная бабка
Картофельная бабка всеми любимый незаменимый гарнир. Вкусная бабка и ...
02.11.2011, 16:55
belis07
Суп из огурцов
Этот суп нельзя назвать *рассольником*. Так как в нем используются м ...
03.07.2015, 14:13
тамара агапитова
Картофельная запеканка со свежим зеленым горошком
Замечательный рецепт очень нежной и сытной картофельной запеканки со ...
02.11.2015, 15:08
HelgaZ
Запеканка из картофеля, зеленого горошка и ветчины
Горячий ужин в виде сытной картофельной запеканки всегда радует в хо ...
06.03.2016, 16:50
barska
Суп овощной с опятами
Этот суп хорош тем, что он очень быстро варится. Почти все продукты ...
02.05.2016, 19:05
тамара агапитова
Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком
Для того чтобы приготовить действительно вкусный суп из овощей, наст ...
31.10.2015, 18:28
тамара агапитова
Картофель запеченный с овощами по майонезом
Вкусный и ароматный картофель с синими и кабачками под майонезом... ...
02.09.2014, 13:45
Oduvanchik
Решти с беконом и сыром
Решти с беконом и сыром. Решти напоминают по вкусу картофельные лепе ...
24.01.2018, 17:42
lorik26
Окрошка от бабушки
Так захотелось. Пошла за продуктами и встретила соседку бабушку Веру ...
07.02.2014, 11:30
nnoir
Запеченный картофель фри
Предлагаю рецепт картофеля фри в духовке, приготовленного с минималь ...
08.03.2019, 10:52
Marina30