Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7850 раз
Ох, как же я люблю кинзу, угощаю всех желающих.
Относительно количества кинзы и чеснока, регулируйте по своему вкусу, я, например, в следующий раз добавлю ещё один зубчик чеснока и ОДИН ПУЧОК кинзы… как же это ароматно и вкусно!
Относительно количества кинзы и чеснока, регулируйте по своему вкусу, я, например, в следующий раз добавлю ещё один зубчик чеснока и ОДИН ПУЧОК кинзы… как же это ароматно и вкусно!
Ингредиенты
- Картофель 1кг.
- Кинза 1 большой пучок.
- Чеснок 3-4зубчика.
- Масло оливковое 10ст.ложек.
- Отвар картофельный 100мл.
- Куркума 1 щепотка.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление30-60 минут
Картофель почистить, отварить до готовности.
Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.
Добавить куркуму и оливковое масло.
Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.
Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit
Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!
Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.
Добавить куркуму и оливковое масло.
Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.
Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit
Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо за ваши комментарии!
26 декабря 2011 15:17
Ответить
Вкусно! Я тоже люблю кинзу.
25 декабря 2011 13:47
Ответить
Умничка, очень ароматный - вкуснючий пюре
25 декабря 2011 11:08
Ответить
Суп с картофельными шариками
Предлагаю приготовить к обеду необычный и очень интересный супчик с ...
17.03.2021, 14:52
Yulia.
Картофель с овощами и плавленным сыром
Картофель с овощами и плавленными сырками получается вкусным и сытны ...
25.01.2022, 19:51
Yulia.
Капустняк постный с пшеном
Легкий постный суп. Рецепт приготовления очень прост, под силу даже ...
26.01.2014, 17:02
Тория
Жареный картофель с кабачком, баклажаном и луком
Жареный картофель с кабачком, баклажаном и луком. Это очень вкусное ...
18.10.2017, 16:15
ihajse
Картофель с телятиной в сливочном соусе
Блюда из картофеля очень популярные, сытные и очень вкусные. Сегодня ...
30.12.2017, 22:58
ihajse
Суп со щавелем
Снег почти растаял, а на рынке уже появился первый щавель. Очень хоч ...
07.03.2013, 10:37
тамара агапитова
Рагу по-ирландски в горшочках
Рагу по-ирландски понравится тем - кто не любит много времени провод ...
18.10.2015, 19:55
lorik26
Картофельное пюре с сельдереем
Картофельное пюре с сельдереем. Вкусный картофель в качестве гарнира ...
16.11.2021, 15:10
ihajse
Картофель запечёный с луком и салом
В конце тяжелого трудового дня, когда нет сил фантазировать и экспер ...
11.04.2017, 14:15
Zoya7
Чинахи на украинский лад
Вкусное блюдо грузинской кухни прижилось и в Украине. На Западной Ук ...
24.04.2015, 22:27
nnoir