Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком.
Назначение: Обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления:
География кухни: Кухня Европы
Относительно количества кинзы и чеснока, регулируйте по своему вкусу, я, например, в следующий раз добавлю ещё один зубчик чеснока и ОДИН ПУЧОК кинзы… как же это ароматно и вкусно!
Ингредиенты:
-
1кг.
-
1 большой пучок.
-
3-4зубчика.
-
10ст.ложек.
-
100мл.
-
1 щепотка.
Приготовление:
Картофель почистить, отварить до готовности.
Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.
Добавить куркуму и оливковое масло.
Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.
Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit
Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!
Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.
Добавить куркуму и оливковое масло.
Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.
Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit
Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!
Шаг
1 из {count_steps}
1 из {count_steps}
