Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком.
Понравился 1 повару
Просмотрен 8857 раз
Ох, как же я люблю кинзу, угощаю всех желающих.
Относительно количества кинзы и чеснока, регулируйте по своему вкусу, я, например, в следующий раз добавлю ещё один зубчик чеснока и ОДИН ПУЧОК кинзы… как же это ароматно и вкусно!
Относительно количества кинзы и чеснока, регулируйте по своему вкусу, я, например, в следующий раз добавлю ещё один зубчик чеснока и ОДИН ПУЧОК кинзы… как же это ароматно и вкусно!
Ингредиенты
- Картофель 1кг.
- Кинза 1 большой пучок.
- Чеснок 3-4зубчика.
- Масло оливковое 10ст.ложек.
- Отвар картофельный 100мл.
- Куркума 1 щепотка.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление30-60 минут
Картофель почистить, отварить до готовности.

Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.

Добавить куркуму и оливковое масло.

Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.

Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit

Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!

Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.

Добавить куркуму и оливковое масло.

Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.

Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit

Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо за ваши комментарии!
26 декабря 2011 15:17
Ответить
Вкусно! Я тоже люблю кинзу.
25 декабря 2011 13:47
Ответить
Умничка, очень ароматный - вкуснючий пюре
25 декабря 2011 11:08
Ответить
Жаренный картофель с сырным соусом
Жаренный картофель с сырным соусом. Картофель я буду жарить на жиру ...
19.01.2017, 16:29
lorik26
Грибной салат
Вкусный салатик к ужину.
24.01.2014, 21:35
Тория
трюфели
ТтлвыолытволвыоловолололвыолволволвыТтлвыолытволвыоловолололвыолволв ...
21.09.2013, 00:47
tanana
Картофельные блины с зеленью
Попробуйте приготовить очень вкусные и сытные картофельные блины с з ...
11.03.2021, 11:45
uliay
Фаршированный картофель баклажанами и перцем
Предлагаю вам приготовить вот такой вкусный и красивый гарнир с карт ...
25.08.2016, 22:49
ihajse
Запеканка из картофеля со сливками
Картофельная запеканка со сливками и сыром. Вкусный гарнир. ...
20.03.2014, 16:08
Татьяна Маражо
Картофель обжаренный с чесноком и специями
Очень вкусный, ароматный, яркий жареный картофель. Куркума придает о ...
29.04.2020, 12:06
1234tatyana
Картофель запеченный с мясом под брынзой
Картофель запеченный с мясом под брынзой - быстрая и вкусная закуска ...
15.02.2016, 21:46
lorik26
Салат "цветок"
Салат "цветок" из отварного картофеля с луком, заправленного майонез ...
10.08.2016, 18:17
lorik26
Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком
Картофельное пюре всегда было самым популярным гарниром к мясным или ...
10.06.2015, 17:26
Zoya7

mama Tasi
naumovec
Ольчик